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Carpaccio di polpo, tutti i trucchi per un carpaccio perfetto

Il carpaccio di polpo è un piatto leggero e raffinato, che può essere servito sia come antipasto che come secondo. Può sembrare difficile ma...

Dorayaki gigante, la ricetta (fit) che ti porta in Giappone

Oggi vi propongo una ricetta che unisce tradizione giapponese e innovazione moderna: il dorayaki pancake in versione XXL farcito con crema proteica.  Il dorayaki è...

Gelo di anguria, il dolce che ti conquisterà

Il gelo di anguria, conosciuto anche come gelo di melone è un dolce estivo tipico della tradizione siciliana. Colorato, profumato e rinfrescante è il...

Cous cous al limone: l’idea squisita con bresaola, rucola e parmigiano

Se siete alla ricerca di un piatto super fresco e facilissimo da preparare, allora questa è la ricetta che fa per voi! Il cous...

Torta fredda al limone, la ricetta che non ti aspetti con yogurt e biscotti ripieni

Oggi vi conquisto con una ricetta davvero speciale: la torta fredda al limone. Questo dessert è perfetto per concludere in bellezza un pranzo o...

Rotolo di melanzane, l’idea facile che piace a tutti

Il rotolo di melanzane grigliate è una ricetta estiva e facile da preparare! Può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto e può...

Insalata di patate e tonno, la ricetta fresca e leggera

L'insalata di patate e tonno è uno dei miei piatti preferiti da preparare quando le temperature di alzano e desidero optare per qualcosa di...

Fettamisù al cioccolato, la ricetta golosa e super leggera

Oggi vi presento una versione originale e sorprendente del classico fettamisù, faremo infatti un fettamisù al cioccolato buonissimo e un po' diverso dal solito. Questo...

Summer rolls, la ricetta facilissima che porta colore sulla tua tavola

I summer rolls sono degli involtini coloratissimi a base di verdure tipici della cucina vietnamita. Sono molto simili agli spring rolls e spesso vengono...

Cetrioli ripieni, il piatto fresco e facilissimo da provare

La ricetta di oggi non solo è semplice e veloce, ma anche estremamente versatile: facciamo insieme i cetrioli ripieni! Perfetti per le calde giornate...
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La videoricetta del giorno

Lamponi al cioccolato, la ricetta che ha conquistato il web

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