Tacos di mais: l’idea furba con soli 2 ingredienti

Virginia Fabbri

13 secondi fa

Tempo di preparazione: 25 min
Difficoltà: Molto facile
Dosi per: 2 persone

I tacos di mais sono diventati una delle ricette più virali del momento!

Si preparano con soli 2 ingredienti, sono facilissimi e alla portata di tutti! Sono perfetti quando il tuo frigo è vuoto e non hai idee su cosa preparare per cena.

Per prepararli ti basterà distribuire il mais cotto a vapore su una teglia foderata con carta forno e formare dei dischi. Posizionare sopra la scamorza grattugiata (oppure un altro formaggio a pasta filata che preferite), condire con sale, pepe, olio e cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti circa, oppure in friggitrice ad aria per 10 minuti circa.

Farcisci i tacos di mais come vuoi

Una volta pronti, puoi farcire i tacos di mais con gli ingredienti che ti piacciono di più come petto di pollo, arrosto di tacchino, prosciutto cotto o crudo, mortadella, hummus di ceci e verdure come zucchine saltate, insalata, rucola, pomodorini confit.

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Ingredienti

Preparazione

Step 1

Distribuire il mais su una teglia foderata con carta forno e formare dei dischi, aiutandosi con le mani.

Step 2

Aggiungere la scamorza grattugiata. Condire con sale, pepe e un filo d’olio.

Step 3

Cuocere in forno a 180 gradi per 15 minuti circa.

Step 4

Sfornare e farcire a piacere.