Una ricetta semplice ma sorprendente che unisce la morbidezza dello stracchino alla sapidità raffinata del salmone affumicato. Il pepe rosa, con la sua nota...
Un piatto che non può assolutamente mancare nel menù dei ristoranti in riva al mare, soprattutto in estate? Spaghetti allo scoglio, naturalmente!
Profumati, saporiti e...
I fusilloni crema di zucchine e gamberi sono un classico intramontabile della cucina italiana, amato per la sua semplicità e freschezza. È il piatto...
Scarpariello, un piatto che racchiude tutta la semplicità e la genialità della tradizione culinaria napoletana. Il suo nome deriva dagli scarpari, ovvero i calzolai,...
Semplice ma ricercato, questo piatto valorizza al meglio la stagionalità dei prodotti. Pasta con crema di zucchine, fiori di zucca e capocollo: la crema...
