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Peperoncino

A Fiumicino il Contest più "infuocato" dell'estate: mangiatori di Pasta al Peperoncino

Il piccante si è fatto protagonista a Fiumicino con l'attesissimo evento "Peperoncino in Festa", in programma per due giorni, dal 22 al 23 luglio,...

Il peperoncino protegge il cuore e previene l'ictus

Un peperoncino al giorno toglie il medico di torno? Parrebbe proprio di si, almeno a quanto sembra far capire la ricerca pubblicata sull'American Journal...

La bomba nel piatto, la ricetta della salsa fresca di peperoncino

L'ingrediente «Facile dire piccante», puntualizza sorridendo Barbara Palazzi, manager e anima di 20 Tre, locale chic della movida trendy genovese. «Ogni piccante, e non solo...
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