Il Gambrinus, storico stabilimento balneare frequentato da vip e nobiltà, si erge nel lungomare di Ostia come un simbolo di eleganza e riservatezza. Indirizzo...
Situato vicino al vivace Mercato Trionfale su via Tunisi, l'insegna "Love la pasticceria e il caffè" si distingue nell'ambito gourmet. Offre un espresso tradizionale...
La primavera romana è sempre un'occasione di sapori golosi e dirompenti. Basterebbero la vignarola e tutte le variazioni possibili sul tema agnello - abbacchio...
L'agnello, l'abbacchio (il maschio di 28-40 giorni) è uno dei piatti simbolo della cucina romana. Al forno con patate, padellato alla cacciatora, a scottadito...
Una grande rivoluzione attraversa la cucina regionale italiana. Una rivoluzione che tocca anche la classica cucina romanesca, una tra quelle meno portate, in apparenza,...
Le infinite varianti dell’aperitivo: classico o creativo
Girando per Roma ci si accorge di quanto il rito dell'aperitivo sia ormai entrato nelle abitudini gourmet. La...
Lo chef William Anzidei si avvale della cornice spettacolare dell'Atlante Star, un hotel recentemente ammodernato, che gode di una posizione privilegiata con affacci e...
