Hai mai assaggiato i tramezzini di carne ripieni? Sono una ricetta ideale per chi desidera provare alternative gustose con la carne macinata. Questa ricetta combina ingredienti semplici in modo armonioso, per un risultato che conquista tutti con la sua bontà. Preparali per un pranzo veloce, un picnic o per un bel barbecue in compagnia degli amici!
Se sei un amante delle polpette, adorerai questa ricetta. Il punto di partenza, infatti, è proprio un impasto simile a quello che si usa per preparare le polpette, ma con l’aggiunta di un delizioso ripieno!
Sperimenta con il ripieno
Oltre ad essere estremamente facile da fare questo piatto si presta a essere personalizzato secondo i tuoi gusti. Oggi te lo propongo con un ripieno di provola, prosciutto cotto e rucola, ma tu puoi sperimentare varianti creative. Puoi personalizzare i tuoi tramezzini aggiungendo verdure croccanti, condimenti speciali o provando diverse combinazioni di affettati e formaggi. Puoi provare un classico prosciutto cotto e formaggio, oppure anche aggiungere delle fette sottili di melanzane grigliate. Puoi provare con formaggio spalmabile e pistacchio, o per una versione più saporita utilizzare lo speck.
Come cucinare i tramezzini di carne ripieni
I tramezzini di carne possono essere cotti in svariati modi, nella ricetta che ti propongo sono cotti in padella, ma possono essere preparati anche al forno, in friggitrice ad aria e persino al barbecue (una cottura che dona alla carne un sapore unico e inconfondibile!).
Cosa aspetti? Prepariamoli insieme! Ma prima, ecco alcune ricette da salvare per la prossima volta:
