Il salame di cioccolato con nocciole è una prelibatezza che unisce l’irresistibile golosità del cioccolato con la croccantezza delle nocciole. Ma come si prepara questa delizia? E perché è importante conoscerne la ricetta? La risposta è semplice: il salame di cioccolato con nocciole è un dolce facile da realizzare, perfetto per ogni occasione e capace di conquistare tutti, grandi e piccini. Inoltre, la sua preparazione non richiede l’utilizzo del forno, rendendolo ideale anche per chi non è particolarmente esperto in cucina.
Salame di cioccolato con nocciole
La preparazione del salame di cioccolato con nocciole inizia con la scelta degli ingredienti. Il cioccolato, ovviamente, è l’ingrediente principale: si consiglia di utilizzare una buona qualità di cioccolato fondente, che darà al dolce un gusto intenso e deciso. Le nocciole, invece, devono essere tostate e tritate grossolanamente, in modo da conferire al salame una gradevole croccantezza.
Per la preparazione, bisogna sciogliere il cioccolato a bagnomaria, facendo attenzione a non farlo bruciare. Una volta sciolto, si aggiungono le nocciole tritate e si mescola il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. A questo punto, si aggiungono dei biscotti secchi sbriciolati, che daranno al salame la sua tipica forma irregolare.
Il composto ottenuto viene poi versato su un foglio di carta da forno e modellato a forma di salame. Si avvolge il tutto con la carta da forno, si stringe bene ai lati per dare la forma desiderata e si mette in frigo per almeno un paio d’ore, fino a quando il salame non si sarà indurito.
Una volta pronto, il salame di cioccolato con nocciole può essere tagliato a fette e servito. Si tratta di un dolce molto versatile, che può essere gustato sia a fine pasto, accompagnato da un buon liquore, sia a merenda, per una pausa golosa durante la giornata.
Insomma, il salame di cioccolato con nocciole è un dolce semplice da realizzare, ma dal gusto ricco e avvolgente. La sua preparazione non richiede particolari abilità in cucina, ma solo la passione per i buoni ingredienti e la voglia di sperimentare. E se volete provare a realizzare questo dolce, potete trovare la ricetta completa su moltofood.it.