Potrei raccontarvi di tante cose legate a questo piatto... ricordi della mia infanzia, della mia famiglia e della mia Puglia. Quando penso alle orecchiette...
Il rotolo di frittata ripieno è sempre un'ottima alternativa per un secondo sano e gustoso, soprattutto se preparate la frittata da farcire al forno...
I falafel sono una ricetta tipica della cucina mediorientale. Tradizionalmente sono fritti, oggi voglio proporvi la loro versione al forno.
Non è solo la cottura...
La tortilla di patate e cipolle è un tipico piatto spagnolo super famoso ma soprattutto super buono! La ricetta classica prevede due fritture: quella...
D'estate le insalatone sono il piatto forte di chiunque, si sa. Ma perchè pensare che debbano essere composte sempre da insalata iceberg, cetrioli e...
Il cibo è da sempre la mia più grande passione, sui social mi piace dimostrare con le mie ricette che per mangiare sano non bisogna assolutamente rinunciare al gusto e alla buona cucina!
