Hai voglia di biscotti ma non di accendere il forno? I biscotti in padella alla marmellata sono la soluzione perfetta: facili, veloci e buonissimi, ideali per una colazione fatta in casa o una merenda genuina, pronti in meno di mezz’ora.
Con un impasto semplice a base di farina, uovo, zucchero di canna, latte e lievito, questi biscotti si preparano in una ciotola e si cuociono in padella antiaderente, senza bisogno di teglie o lunghi tempi di attesa.
Il cuore morbido di marmellata li rende irresistibili: puoi usare quella che preferisci…albicocca, fragole, ciliegie o anche crema di nocciole per personalizzarli in base ai tuoi gusti o a ciò che hai in dispensa.
Biscotti in padella: senza forno, senza stress… ma con tanto gusto
Perfetti anche per i più piccoli, questi biscotti sono leggeri e golosi, senza burro né troppi zuccheri. Sono un’ottima idea per chi ama preparare qualcosa di buono in casa ma ha poco tempo o poca attrezzatura. E il profumo che si sprigiona in cottura? Inconfondibilmente “di casa”.
Questa ricetta è ideale anche per chi è alle prime armi o vuole cucinare insieme ai bambini. Puoi farli più grandi, tipo focaccine, oppure piccoli e tondi come classici biscotti. Il risultato sarà sempre morbido, fragrante e goloso.
