La focaccia ai pomodori secchi è un piatto unico perfetto per un pranzo a sacco da portare in ufficio o al parco. Un impasto tradizionale arricchito dai pomodori secchi sott’olio che donano alla focaccia quel quid in più! Morbida all’interno e croccante all’esterno, questa focaccia si caratterizza per il suo gusto ricco che ricorda i tipici sapori mediterranei.
La focaccia ai pomodori secchi è ottima da mangiare sia calda sia fredda. Inoltre, può diventare un’ottima base di accompagnamento per formaggi e salumi. Puoi anche tagliarla a metà e utilizzarla per preparare originali panini farciti per esempio con mozzarella fresca, rucola e un filo d’olio.
Non esitare ad arricchire la focaccia aggiungendo ingredienti come olive nere, capperi o acciughe, che possono rendere la tua focaccia ancora più ricca e saporita!
Scopri la ricetta e prepariamola insieme.
