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Ricette con pastasfoglia: 5 piatti saporiti e nutrienti

La pasta sfoglia in cucina: versatilità e gusto per piatti salati La pasta sfoglia è un ingrediente di origine francese che rappresenta un'ottima base per...

Il segreto della felicità? Mangiare un piatto di pasta. «Un boccone dà al cervello una sensazione di benessere»

Spaghetti, lasagne, tortellini e chi più ne ha più ne metta. In Italia sono oltre 300 i tipi di pasta consumati. Uno studio ha rivelato che il...

Patate dolci vs patate bianche: differenze caloriche

Le patate sono uno degli alimenti più comuni e amati in tutto il mondo. Sono versatili, nutrienti e deliziose, ma ci sono diverse varietà...

Surgelati "pratici e antispreco": una mamma su due li porta in tavola abitualmente

La praticità dei prodotti surgelati è fuori discussione, soprattutto per i genitori super impegnati di oggi, che negli alimenti sottozero trovano un alleato formidabile...

Dieta mediterranea: le ricette da provare

La dieta mediterranea è un modello alimentare tradizionale basato sull'alimentazione delle popolazioni del bacino del Mediterraneo. Questo stile di alimentazione si basa sull'assunzione di...

Federcuochi contro l'Europa: «Farina di grilli nelle merendine? No grazie»

Dopo le tarme e le locuste, anche i grilli sono un alimento autorizzato dall'Unione Europea. Si tratta del terzo insetto approvato dalla Commissione, che...

Funghi: una fonte di vitamina D da non sottovalutare

I funghi sono un alimento ampiamente consumato in tutto il mondo e sono noti per il loro sapore unico e le proprietà nutrizionali. In...

Dieta, porzioni piccole e ad orari fissi: ecco l’elisir di lunga vita

Porzioni piccole e ad orari fissi. Ecco l'ultimo dettame della scienza per allungare la vita. A portata di mano, dunque, bilancia e orologio se...

Ricette con peperoni: 5 piatti deliziosi e facili

I peperoni sono un ingrediente molto versatile e gustoso che può essere utilizzato in molte ricette diverse, dall'antipasto al secondo piatto. Sono apprezzati per...

Primavera, i fiori sbocciano nei piatti e nei bicchieri

Complice la primavera è boom per la nuova tendenza “Flower Mixology” dove petali e fiori edibili diventano protagonisti dei cocktail grazie anche al trend...
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