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Antipasti

Gli antipasti rappresentano un benvenuto, ogni boccone è un preludio di sapori e colori! Qui troverete ricette semplici ma ricche di gusto, perfette per aprire i vostri pasti in famiglia o sorprendere gli ospiti. Dal fresco carpaccio di salmone alle croccanti bruschette, ogni proposta è pensata per essere realizzata facilmente, anche da chi è alle prime armi in cucina.

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Antipasti

Pancake salati con zucchine, yogurt e parmigiano: morbidi e veloci!

Margherita Catalani -
Oggi prepariamo i pancake salati, una variante sfiziosa e saporita perfetta per colazione, pranzo, cena, merenda o brunch. Secondo un report di Arvis.it, agenzia di...
Antipasti

Gazpacho di verdure: fresco e leggero, perfetto per l’estate!

Giada Todesco -
Gazpacho di verdure leggero perfetto come ricetta estiva rinfrescante! Ho scoperto il gazpacho in Spagna e me ne sono innamorata, perfetta d'estate come antipasto,...
Antipasti

Polpette di melanzane fritte o al forno: ti conquisteranno con questa ricetta

Elisa Sorrentino -
Le polpette di melanzane sono un antipasto ideale per stupire i tuoi ospiti! Ti consiglio di segnarti la ricetta perché in alternativa puoi anche...
Antipasti

Nachos fatti in casa, la ricetta sfiziosa e facile da preparare per i tuoi aperitivi

Giada Todesco -
Nachos semplicissimi, perfetti per la stagione estiva! Arrivano le belle giornate, il sole tramonta sempre più tardi e quindi abbiamo tempo anche per dei...
Antipasti

Frittelle di zucchine, il finger food perfetto per l’aperitivo

Margherita Catalani -
Le giornate si allungano, il sole splende e il giardino chiama! Oggi prepariamo una ricetta facilissima, golosa e pronta in pochi minuti: frittelle di...
Antipasti

Mozzarella in carrozza, panatura croccante e cuore filante: la ricetta

Margherita Catalani -
Tutti in carrozza, oggi si frigge! Mozzarella in carrozza: panatura croccante e cuore filante che conquista grandi e piccini. Dorata, golosa, sfiziosa… quanti aggettivi...
Antipasti

Crocchette di patate: la ricetta per non farle rompere in cottura

Emmanuele Cuomo -
A Napoli il crocchè, noto anche come crocchetta di patate, si chiama panzarotto. Perché? Non lo so, ma è troppo bello: riempie la pancia,...
Antipasti

Insalata di polpo, la ricetta di un piatto fresco dal sapore unico

Emmanuele Cuomo -
O purpo s’adda cocere cu’ l’acqua soja. Chissà quante volte avrete sentito dire questa espressione napoletana. Che significa? Semplice che il polpo va cotto...
Antipasti

Sformato di zucchine monoporzione, la ricetta sana e golosa

Giada Todesco -
Sformato di zucchine monoporzione, semplicissimo solo 3 ingredienti principali che vi faranno innamorare di questa ricetta facilissima! Ideale come antipasto per sorprendere i vostri...
Antipasti

Panzanella, la ricetta classica toscana

Elisa Sorrentino -
La panzanella è un antipasto estivo tipico toscano. Si tratta di un'insalata fresca e saporita, perfetta per quelle giornate in cui di accendere i...
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