Sei alla ricerca di un contorno fresco, originale e ricco di sapore? Allora devi assolutamente provare questo carpaccio di zucchine con parmigiano a scaglie...
Il carpaccio di salmone è un antipasto di pesce raffinato, semplice da realizzare e davvero buonissimo!
La marinatura agli agrumi lo rende super fresco...
Il fenomeno
"Nonna Pino". Pino Cuttaia, chef due stelle Michelin a Licata in Sicilia, sorride a chi scherzando lo chiama così. Ma l'appellativo s'è l'è...
