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Halloween in cucina: scatenate la creatività con queste idee spettrali

Halloween non è solo una festa di dolcetti, travestimenti e scherzetti; è anche un'opportunità incredibile per scatenare la creatività in cucina. Mentre i fantasmi...

Il gusto delle fragole è peggiorato: 7 su 10 lo bocciano

Delude il 72% degli italiani il sapore delle fragole nell'ultimo acquisto. A dirlo è una recente ricerca del Monitor Ortofrutta di Agroter, secondo la...

Voglia di frutta gelata: la ricetta del sorbetto di limone siciliano e basilico

Sorbetti, granite, gremolate, grattachecche, ghiacciate. Il mondo del freddo dell'estate si tinge di molte preparazioni diverse. Un classico antichissimo è la ghiacciata, che si...

Andiamo al SUCCO: la ricetta dell’estratto di fragola

La bevanda C'era una volta il semplice frullato (frutta, latte e zucchero); poi è arrivata l'estrazione a freddo con la centrifuga; sono quindi diventati di...

Per dessert la crème de la crème: la ricetta della Mojito Cream

Il dolce Quattro uova, 100 grammi di zucchero, 50 grammi di farina, mezzo litro di latte, la scorza grattugiata di un limone. Al netto delle...

Il tempo delle mele: la ricetta delle mele al forno con gelato

Il mito Biancaneve, Newton, Guglielmo Tell, Nonna Papera, la Grande Mela, l'Apple di Steve Jobs e prima di tutto e tutti Adamo ed Eva. Dici...
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Parmigiana di zucca, ricetta lampo super sfiziosa!

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