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Falso miele cinese (fatto senza api) invade l'Italia. «Costa poco, ma non rispetta le norme»

Non viene fatto dalle api e per questo costa molto meno, quasi tre euro in meno rispetto a quello nostrano: così il falso miele...

E il naufragar m’è dolce in questo miele… La ricetta del pollo al timo e miele millefiori

Il nettare Conosciuto quanto sconosciuto. Il miele è uno degli ingredienti più amati dagli italiani (pur consumandone mediamente solo mezzo chilo l'anno a testa, meno...

Cantina Maranto, il vigneto ecosostenibile di Antonio Giuliano difeso dalla propoli delle api

Trarre spunto dalla natura, imitarla e impattare meno possibile sull’ambiente, è l’aspirazione di Antonio Giuliano. Giovane enologo di appena 25 anni, Antonio Giuliano risponde al...

Dall'agave allo xilitolo, ecco tutte le alternative allo zucchero

ROMA - Siede ormai da tempo sul banco degli imputati, accusato di essere uno dei principali nemici della nostra salute: è lo zucchero e,...
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