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Paccheri gamberi, speck e burrata: il connubio perfetto che ti conquisterà

In questa ricetta ogni ingrediente gioca un ruolo chiave nel creare un piatto equilibrato e gustoso. Innanzitutto i paccheri, che sono a mio avviso...

Pasta alla cenere: un primo piatto elegante e cremoso!

La pasta alla cenere è una ricetta che unisce semplicità e gusto in un unico piatto ricco e cremoso. Questo piatto, pur essendo meno...

Cacio e pepe: il piacere della semplicità

La cacio e pepe è uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria romana. Con soli tre ingredienti, è uno dei piatti più amati al...

Carbonara di mare: la ricetta cremosa, fresca e godereccia

La carbonara è un piatto che ha fatto la storia della cucina italiana, amata per la sua semplicità e sapore avvolgente. Ma cosa succede...

Orecchiette alla crudaiola: un tuffo di bontà

Le orecchiette alla crudaiola sono un piatto tipico della tradizione pugliese, caratterizzato dalla freschezza e dalla semplicità degli ingredienti. Ho avuto il piacere di...

Spaghetti al limone cremosi e freschi, la ricetta estiva perfetta

Chi ha detto che per un piatto gourmet servano ingredienti esotici e ore ai fornelli? Gli spaghetti al limone cremosi sono la dimostrazione che con...

Insalata di orecchiette, la pasta fredda con pangrattato al basilico che vorresti proprio adesso

Se siete alla ricerca di una ricetta semplice ma sfiziosa, siete nel posto giusto. Oggi vi presento una deliziosa insalata di orecchiette, una pasta...

Caserecce all’ortolana: la ricetta che profuma di casa

Le caserecce all'ortolana sono un piatto vegetariano che unisce semplicità e freschezza, rendendo le verdure protagoniste di un piatto rustico ma allo stesso tempo...

Conchiglioni ripieni freddi, la ricetta dell’estate

L'estate è la stagione perfetta per gustare piatti freschi e leggeri, e i conchiglioni ripieni freddi sono la scelta ideale per sorprendere amici e...

Pasta con capuliato e mollica tostata, l’originale ricetta siciliana facile da fare

La cucina siciliana è ricca di sapori autentici e tradizioni e la pasta con il capuliato e la mollica tostata è uno dei piatti...
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