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Piatti vegani

Antipasti

Pancake coreani, la ricetta dei korean pancake che ha conquistato il web

Virginia Fabbri -
I pancake coreani sono delle frittelle di verdure colorate, semplicissime e sfiziose tipiche della cucina coreana. Conosciuti anche come korean pancake, sono la ricetta...
Secondi

Polpettone di lenticchie in crosta di patate, la ricetta vegana che ti conquisterà

Margherita Catalani -
Se il tuo buon proposito per quest’anno è mangiare più legumi, sei nel posto giusto! Oggi ti proponiamo una ricetta che farà felice il...
Secondi

Polpette di lenticchie al sugo, i legumi non sono mai stati così gustosi!

Margherita Catalani -
Le polpette di lenticchie al sugo sono il destino glorioso di quel barattolo di lenticchie che da troppo tempo ti fissa dalla dispensa. Sì,...
Antipasti

Chips di ceci, lo snack sano e leggero in 2 gusti super sfiziosi

Margherita Catalani -
Se sei alla ricerca di uno snack leggero e croccante, ma allo stesso tempo sfizioso, sei nel posto giusto! Ecco la ricetta delle chips...
Dolci

Snack al cocco e cioccolato, il dolcetto sfizioso che piace a tutti

Laura Milelli -
Sei alla ricerca di un dolcetto che sia fresco, veloce da preparare e con pochi ingredienti? Allora questo snack al cocco e cioccolato è...
Piatti unici

Insalata di lenticchie fredda, la ricetta per mangiare legumi anche d’estate!

Floriana Bellino -
I legumi ci viene facile immaginarli sempre all'interno zuppe brodose o in piati caldi e bollenti tipici della stagione invernale. E se vi dicessi...
Primi

Pesto di mandorle, il primo piatto ricco e avvolgente per fare il pieno vitamine e sali minerali

Floriana Bellino -
D'estate cucinare è sempre un'impresa con il caldo che avanza. L'unico sforzo che possiamo concederci ai fornelli è magari la cottura del riso o...
Dolci

Nocella, la crema di noci e cioccolato che rende speciale la tua colazione

Floriana Bellino -
Ammettiamolo, siamo tutti cresciuti col mito della crema al cacao e nocciole, come se fosse l’ingrediente magico che avrebbe migliorato qualsiasi dolce, pancake, crêpe,...
Antipasti

Mini tarte tatin di zucchine, una ricetta tanto facile quanto sfiziosa!

Margherita Catalani -
Che le tarte tatin vi piacciano, ormai è un dato di fatto! La tarte tatin di cipolle rosse ha fatto un successone qui sul...
Contorni

Peperonata, fai esplodere di sapore la tua tavola con questa ricetta

Viola Massa -
Piatto tipico della tradizione italiana, la peperonata è amata per il suo sapore intenso e il vivace colore che porta in tavola. Originario delle...
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