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Piatti vegani

Carote glassate, la ricetta che sorprende per bontà e semplicità

Di contorni buoni e golosi ne esistono un milione. Però è anche vero che parecchi hanno bisogno di pazienza nella preparazione, oppure non sono...

Ragù di lenticchie, la variante vegana del piatto più amato della domenica

Il ragù è da sempre il primo piatto che mi fa pensare alla domenica, ai pranzi in famiglia e alla cucina tradizionale di mia...

Banana bread, la ricetta vegana incredibilmente buona!

Lo ammetto con un po’ di vergogna: i dolci vegani non sono mai stati il mio forte. A parte qualche rara eccezione non mi...

Falafel al forno di ceci e carote, una ricetta vegana e gustosa, morbida dentro e croccante fuori!

I falafel sono una ricetta tipica della cucina mediorientale. Tradizionalmente sono fritti, oggi voglio proporvi la loro versione al forno. Non è solo la cottura...

Chips di cavolo nero: facili, veloci e sfiziose

Hanno fatto impazzire il web. Hanno conquistato anche i più scettici e le abbiamo viste preparare in mille modi. Sì, perché le chips di...

Cannelloni ricotta e spinaci, la ricetta vegana per un pranzo perfetto

I cannelloni ricotta e spinaci sono un primo piatto perfetto per ogni occasione. Gustosi da servire appena fatti quando si hanno a pranzo degli...

Dieta vegana, dal saitan ai legumi: ecco 10 ricette (facili e veloci) ricche di proteine

L'attenzione è sempre più alta sulla giusta alimentazione da seguire. E sempre più persone optato per una dieta vegana o vegetariana, ma ricordiamo che...

Pasta e lenticchie: la ricetta della tradizione, cremosa e saporita

I legumi, si sa, sono un super food dai molteplici benefici. In particolare le lenticchie sono ricche di ferro, magnesio, potassio, fibre e proteine...

Pasta e fagioli, ricetta facile e veloce di un classico intramontabile

Amici di MoltoFood anche per voi la pasta e fagioli è un comfort food irrinunciabile? Io appena vedo che stanno arrivando i mesi freddi...

Hamburger di lenticchie, crispy fuori e cremoso dentro: la ricetta vegan

Hamburger o burger di lenticchie? Se volessimo essere precisi dovremmo dire "burger"! Sapete perché? Il sostantivo inglese "hamburger" contiene la parola "ham" che significa...
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Cestini di salame, l'antipasto facile a cui non avevi mai pensato!

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