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Verdure

Contorni

Come fare i cetriolini sott’aceto, la ricetta completa

Marco Parisi -
Lo sentite anche voi questo odore di estate nell'aria? E se vi dicessi che possiamo racchiuderlo in un barattolo e gustarlo tutto l'anno? Oggi...
Piatti unici

Tacos di carote, la ricetta colorata che ti svolta il pranzo

Virginia Fabbri -
I tacos di carote sono diventati una delle ricette più virali del web perché si preparano con soli 3 ingredienti e sono facilissimi da...
Piatti unici

Spaghetti di zucchine, l’idea furba per mantenersi leggeri

Virginia Fabbri -
Gli spaghetti di zucchine sono un piatto fresco, colorato e leggero ideale per l'estate! Si possono condire in tanti modi diversi: in versione vegana,...
Contorni

Peperonata, fai esplodere di sapore la tua tavola con questa ricetta

Viola Massa -
Piatto tipico della tradizione italiana, la peperonata è amata per il suo sapore intenso e il vivace colore che porta in tavola. Originario delle...
Secondi

Polpettone di melanzane alla parmigiana, un secondo spaziale!

Margherita Catalani -
Le ricette di polpettone non sono mai abbastanza, ecco perché dopo quello classico, quello di patate, e quello di tonno… potevo non fare il...
Secondi

Uova all’inferno, la versione piccante ai peperoni delle famose uova in purgatorio

Floriana Bellino -
Le conosciamo tutti le uova in purgatorio, no? Quella famosa ricetta in cui le uova vanno cotte per 5 minuti nel sugo di pomodoro...
Secondi

Cotoletta di melanzana “alla milanese”: la ricetta croccante e leggera

Virginia Fabbri -
Se sei un'amante della cotoletta allora devi assolutamente provare la cotoletta di melanzana: una versione 100% vegetariana che ti conquisterà al primo assaggio! La...
Secondi

Totani al forno gratinati, la ricetta con verdure colorata e gustosa

Virginia Fabbri -
I totani al forno gratinati sono un secondo piatto alla portata di tutti, facilissimo da preparare, ricco di sapore e nutriente! Se poi aggiungiamo...
Primi

Pesto di zucchine e limone, il primo piatto super fresco ideale per i primi caldi primaverili

Floriana Bellino -
Hai voglia di un bel piatto di pasta magari cremoso, con un pesto fatto in casa ma veloce e semplice da preparare? Oggi sei...
Primi

Fusilloni con crema di pomodorini confit e melanzane, il primo super cremoso

Viola Massa -
I fusilloni con crema di pomodori confit e melanzane fritte sono un piatto saporito e facile da fare. La dolcezza delle melanzane fritte a...
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