Salame di cioccolato bimby

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    Monica Rizzo
    Monica Rizzo
    Cresciuta a pane e ristoranti (letteralmente) ho scoperto presto il mondo del cibo e della cucina. Spadellatrice seriale, i miei studi alberghieri hanno affinato le mie tecniche e le mie conoscenze. Oggi finalmente posso mettere a disposizione tutto quello che ho imparato con chi come me ama cucinare. Pronti a scoprire segreti e tips per rendere perfetti i vostri piatti? E allora seguite la mia rubrica “Trucchi e consigli”.

    Il Salame di cioccolato bimby è una golosità che si presta a diverse occasioni, dalle feste di compleanno alle merende pomeridiane, passando per le cene tra amici. Nonostante il nome, non c’è nulla di salato in questa delizia: si tratta infatti di un dolce a base di cioccolato e biscotti, che prende il nome dalla sua forma cilindrica che ricorda quella del salame. Ma come si prepara il Salame di cioccolato con il Bimby? E quali sono i trucchi per renderlo ancora più gustoso? Queste sono domande che si pongono molti appassionati di cucina e enogastronomia, e a cui cercheremo di rispondere in modo chiaro e professionale.

    Salame di cioccolato bimby

    La preparazione del Salame di cioccolato bimby è piuttosto semplice e non richiede particolari competenze culinarie. Tutto ciò di cui avete bisogno è un Bimby, una serie di ingredienti facilmente reperibili e un po’ di tempo a disposizione. Gli ingredienti principali sono il cioccolato fondente, i biscotti secchi, il burro, lo zucchero e le uova. Il cioccolato e il burro vengono fusi nel Bimby, poi vengono aggiunti lo zucchero e le uova. Infine, si aggiungono i biscotti sbriciolati e si mescola il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.

    Una volta ottenuto il composto, si stende su un foglio di carta da forno e si dà la forma di un salame, aiutandosi con le mani o con un matterello. Poi si avvolge il salame nel foglio di carta da forno e si mette in frigo per almeno un paio d’ore, fino a quando non si sarà indurito.

    Un trucco per rendere il Salame di cioccolato bimby ancora più gustoso è aggiungere all’impasto dei pezzetti di nocciole o di mandorle, che daranno un tocco croccante al dolce. Inoltre, potete variare la ricetta utilizzando diversi tipi di biscotti: i biscotti al cacao daranno un sapore più intenso, mentre i biscotti alla vaniglia renderanno il salame più delicato.

    Insomma, il Salame di cioccolato bimby è un dolce semplice da preparare, ma che può dare grandi soddisfazioni. Che aspettate a provarlo? Trovate la ricetta completa qui.

    La ricetta

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