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Pasta e fagioli cremosa, la ricetta facile ed economica tutta vegetale!

Un grande classico della tradizione culinaria povera è proprio la pasta e fagioli e più in generale qualsiasi pasta con i legumi, che in...

Pasta e fagioli: curiosità su uno dei piatti italiani più amati

Nell'immaginario collettivo, la cucina italiana è sinonimo di pasta. E tra i piatti più amati e conosciuti, c'è senza dubbio pasta e fagioli. Questo...

Rose di pasta sfoglia, l’antipasto lampo da provare!

Non so tu ma io alle rose rosse preferisco le rose di pasta sfoglia con provola, verdure e salame. L’antipasto perfetto (anche per la...

Quante calorie ha un piatto di pasta? Ecco le ricette più bilanciate

La pasta, un pilastro della cucina italiana, è un piatto amato e apprezzato in tutto il mondo. Ma quante calorie ha un piatto di...

Pasta ricotta e spinaci, il primo piatto cremoso e ricco di ferro

Preparare un bel piatto di pasta è sempre un piacere per i carbo lovers, e ancora di più per gli amanti della pasta. Io...

Pasta con pesto di cavolo nero, la ricetta con burrata e pane croccante profumato al limone

Se siete degli amanti del pesto, allora dovete assolutamente provare questa versione invernale a base di cavolo nero! Il pesto di cavolo nero non...

Pasta al pomodoro, la ricetta perfetta

La pasta al pomodoro è un classico intramontabile della cucina italiana, un piatto che racchiude in sé la semplicità e la genialità dei sapori...

Pasta e patate, la ricetta super filante

Le tre P della felicità: pasta, patate e provola! Chi conosce questo piatto sa che dall’unione di questi ingredienti nasce un primo piatto caldo,...

Nuovi sapori chic: la ricetta della pasta fresca con ragù di broccoli e pecorino

D’accordo, la crisi c’è e si sente, ma nonostante tutto nel settore della ristorazione romana si sono mosse tante realtà interessanti. Il talento premia,...

Pasta contro pizza, chi vince la sfida sui social? La risposta non lascia spazio ad incertezze

L'eterno amletico dilemma. Meglio la pizza o la pasta? Un quesito tipicamente italiano, che rimbalza ovunque nel mondo tra gli estimatori della gastronomia tricolore....
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Risotto alla milanese, la ricetta di un classico senza tempo

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Una ricetta da provare assolutamente