Overnight porridge gusto tiramisù: la colazione sana, irresistibile e sempre pronta da gustare

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    Viola Massa
    Viola Massa
    Se mi chiedessero di raccontare un ricordo d’infanzia, molto probabilmente parlerei di un’immagine, un profumo o un sapore legati alla tavola e ai momenti trascorsi in famiglia. La mia passione per la cucina non arriva da un’esperienza che ti cambia la vita o da un avvenimento particolare… è nata semplicemente con me, guardando nonna preparare la salsa e impastando la pizza con mamma. Quando assaggio qualcosa di buono mi emoziono e quando cucino spero di comunicare quell’emozione anche agli altri. Su MoltoFood trovi tante mie ricette in padella, dolci, salate e facili da replicare! Ma adesso bando alle ciance e accendiamo i fornelli, che a me… è già venuta fame!
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    • Tempo di preparazione: 10 min
    • Difficoltà: facile
    • Dosi per: 1 persone
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    Svegliarsi al mattino con una colazione già pronta, buona come un dessert e nutriente come un pasto bilanciato. Sogno? No, è realtà con l’overnight porridge tiramisù, una colazione healthy perfetta per chi vuole iniziare la giornata con gusto… ma senza perdere tempo ai fornelli.

    Overnight porridge tiramisù, preparazione zero stress

    Uno dei punti forti dell’overnight porridge è proprio la semplicità con cui si prepara: basta una ciotola, un cucchiaio e qualche minuto la sera prima. Si mescolano pochi ingredienti: fiocchi d’avena, caffè, latte e cacao! Poi si stratifica questo composto precedentemente cotto qualche minuto con lo yogurt greco, si ricopre con cioccolato fondente fuso… e via in frigo. Al risveglio ti aspetta una colazione già pronta, fresca e cremosa, senza padelle da lavare o fornelli da accendere.

    Personalizzalo come vuoi

    L’overnight porridge tiramisù è anche personalizzabile. Lo vuoi proteico? Sostituisci il latte con lo yogurt greco e una manciata di semi di chia. Ami i sapori più golosi? Un cucchiaino di crema di nocciole o qualche goccia di cioccolato fondente farà la magia. Hai bisogno di una versione vegana o senza lattosio? Nessun problema: puoi usare alternative vegetali e il risultato sarà comunque delizioso. È il genere di colazione che si adatta a te, non il contrario.

    Gusto da dessert con ingredienti healthy

    Non lasciarti ingannare dal nome goloso: sotto la maschera da dolce al cucchiaio si nasconde una colazione sana e bilanciata. L’avena è ricca di fibre e a lento rilascio di energia, lo yogurt regala proteine e cremosità e il cacao ti dà quella spinta in più… insomma, una colazione completa e saziante, ma con il gusto avvolgente del tiramisù.

    Insomma l’overnight porridge al gusto tiramisù è un modo semplice e gustoso per iniziare bene la giornata. Una coccola che si prepara in anticipo, si adatta ai tuoi gusti e ti permette di sederti a tavola con il sorriso. Non ti resta che provarlo!

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    Ingredienti

    Preparazione

    Step 1

    In un pentolino, mescolare i fiocchi o la crusca d’avena con il latte, il caffè e il cacao amaro.

    Step 2

    Portare il composto sul fuoco e cuocere fino a che non diventa denso e cremoso, occorreranno 3-4 minuti circa.

    Step 3

    All’interno del bicchiere per la presentazione alternare strati di porridge e di yogurt greco, fino a riempire il bicchiere quasi del tutto.

    Step 4

    Sciogliere a bagnomaria o in microonde il cioccolato fondente e ricoprire l’ultimo strato del porridge.

    Step 5

    Prima di servire, lasciare il porridge in frigo per almeno 2 ore oppure tutta la notta se preparato la sera prima.

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