Gli Stati europei hanno autorizzato la commercializzazione delle tarme essiccate della farina come alimento. È il primo ok dell'Ue a un insetto come cibo, che arriva...
La dieta mediterranea è ampiamente riconosciuta come uno dei regimi alimentari più sani al mondo. Ricca di verdure, cereali integrali, legumi, pesce e, naturalmente,...
Il libro
“Il primato del Cioccolato di Modica”, opera della scrittrice e saggista Grazia Dormiente, edito dal Poligrafico e Zecca dello Stato con il prestigioso...
«Un menu nato dal bisogno istintivo della lotta allo spreco alimentare». Il messaggio di Dry, tra i locali eccellenti per pizza e cocktail della city milansese, è...
Negli ultimi anni, sempre più persone hanno deciso di adottare una dieta vegetariana, spinte da una maggiore attenzione per la salute, l'ambiente e il...
Il ferro è un minerale essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. In particolare, il ferro è un componente fondamentale dell'emoglobina, una proteina...
