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Cordon bleu di finocchi al forno: croccanti fuori e filanti dentro

Un modo più gustoso di questo per mangiare i finocchi? Sinceramente, non credo esista! E se li hai sempre reputati poco interessanti come verdura......

Polpette di patate alla siciliana, la semplicità in tavola

Le polpette di patate alla siciliana sono un grande classico della cucina tradizionale dell’isola, amate per la loro semplicità e per il gusto autentico....

Falafel, come fare a casa le polpettine di ceci che hanno fatto impazzire il mondo

I falafel sono delle polpettine di ceci a dir poco irresistibili: sono un viaggio nei profumi e nei colori della cucina mediorientale. Ogni morso...

Spiedini di tacchino, la ricetta golosa con speck e radicchio

Gli spiedini di tacchino con formaggio, speck e radicchio sono un secondo piatto saporito e completo. Perfetto per una cena diversa dal solito o...

Pollo teriyaki, il secondo amatissimo pronto in pochi minuti

Il pollo teriyaki è un piatto della cucina giapponese amatissimo per il suo equilibrio perfetto tra dolce e salato. Ricco, saporito e profumato, è...

Polpette al baffo, la ricetta cremosa e incredibilmente saporita

A volte basta cambiare forma a una ricetta famosa per scoprire qualcosa di ancora più buono. È così che sono nate le polpette al baffo:...

Spezzatino di pollo cremoso come non mai, ecco la ricetta

Se anche tu hai ottenuto almeno una volta un petto di pollo asciutto e poco invitante... preparati a scoprire la ricetta che ti regalerà...

Roast beef, un classico intramontabile e alla portata di tutti: ecco la ricetta con tutti gli step

Nato nella cucina inglese, il roast beef ha saputo conquistare anche le tavole italiane grazie alla sua straordinaria capacità di valorizzare la carne con...

Scaloppine di pollo filanti con radicchio e noci, l’idea salva-cena per quando hai poco tempo

Quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a portare in tavola qualcosa di davvero buono, queste scaloppine di pollo cremose e filanti sono la risposta...

Fagioli al sugo, la ricetta alla Bud Spencer che sa di cinema

Ci sono piatti che non nascono per stupire, ma per restare. I fagioli al sugo nel perfetto stile alla Bud Spencer sono uno di...
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