Secondi

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Pollo al curry semplicissimo, cremoso e pronto in 20 minuti

Ho provato tantissime ricette di pollo al curry negli ultimi anni ma questa si è guadagnata il primo posto per semplicità e bontà. Il...

Salmone al cartoccio con verdure, un secondo piatto leggero e gustosissimo

Il salmone al forno al cartoccio è un secondo piatto di pesce gustoso ma allo stesso tempo leggero. Il salmone è un pesce molto...

Polpette vegane di lenticchie e pomodori secchi: una tira l’altra!

Le polpette vegane di lenticchie e pomodori secchi sono un secondo piatto vegano da leccarsi i baffi! Preparate in versione mini possono essere proposte...

Totano ripieno, la ricetta di mare legata alla tradizione

Il totano ripieno è un secondo di mare facile e veloce da preparare, una ricetta povera e di riciclo. Ci sono tante varianti per...

Filetti di ombrina in padella con pomodorini, capperi e olive. La scarpetta è obbligatoria!

L'ombrina in padella con pomodorini, capperi e olive è un secondo piatto che richiede pochi semplici passaggi e che può essere preparato anche dai...

Polpettone in crosta con farcitura da urlo: ecco la ricetta

'O purpettone si mette il vestito. Il polpettone è uno dei secondi per antonomasia, uno dei piatti poveri ma sempre molto amati della nostra...

Frittata di asparagi, cipolle e ricotta al forno: un piatto vegetariano molto gustoso

La frittata che vi propongo ha il sapore della primavera. E’ un secondo piatto vegetariano facilissimo i cui protagonisti sono gli asparagi che vengono...

Polpette di carne alla birra, una variante golosa per un secondo piatto speciale

Oggi si fa sul serio! È in arrivo un secondo piatto gustoso e davvero saporito: morbide polpette di carne cotte nella birra che conquisteranno...
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