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Focaccia al pomodoro: la ricetta facile per ottenere un impasto croccante

Ci sono ricette che non hanno bisogno di grandi elaborazioni per lasciare il segno, e questa focaccia ne è la prova. Un impasto soffice...

Straccetti alla mediterranea: la ricetta per una cena pronta in soli 15 minuti

Ci sono quelle sere in cui la voglia di cucinare è praticamente pari a zero, ma la cena va comunque preparata. Se ti riconosci...

Uova alla parmigiana, la ricetta economica, facile e veloce, per ogni occasione!

Le uova alla parmigiana sono una rivisitazione delle uova in purgatorio, con l’aggiunta di melanzane e parmigiano che rendono il piatto ancora più ricco...

Pasta alla crudaiola, la tua pasta fredda per l’estate!

Un primo perfetto per accompagnare le tue cene o pranzi estivi. Che sia sotto l’ombrellone, semplicemente a casa o come “schiscetta” da portare a...

Sushi tacos, la ricetta virale che farà innamorare i tuoi ospiti!

Se anche tu come me adori il sushi, allora non puoi non provare questi sushi tacos! La tradizione millenaria giapponese del sushi incontra la...

Insalata di melanzane grigliate con bresaola e pomodorini confit: ideale per i tuoi pasti estivi veloci

Si sa, in estate le insalate sono un must! Fresche, veloci da preparare e colorate, sono il salvapranzo o salvacena perfetto per tutta la...

Fregola estiva: il primo piatto da gustare anche freddo!

Ci sono ricette che riescono a racchiudere tutta l'estate in un solo piatto, e questa fregola estiva con zucchine, menta e feta ne è...

Fagottini di zucchine con carne, la ricetta diversa dal solito

Ti serviranno pochissimi ingredienti e una sola padella per realizzare i miei fagottini di zucchine con carne. Cerco sempre di preparare dei secondi di carne...

Crostata Sacher senza cottura, la variante facilissima della torta più amata

Se sei un amante della Torta Sacher, allora devi assolutamente provare questa crostata Sacher senza cottura! Una base croccante al cacao, una golosa confettura...

Pomodori gratinati: il piatto che sa di lunghe tavolate, amici e antipasti da condividere

Se penso all’estate, immagino una lunga tavolata, tanti amici e soprattutto tanti antipasti da condividere! Con questa ricetta, ti faccio vedere come realizzare uno dei...
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