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Giardiniera fatta in casa, talmente facile che smetterai di comprarla!

Oggi prepariamo una deliziosa giardiniera fatta in casa, colorata, croccante e perfetta da gustare come antipasto, contorno o accompagnamento per salumi e formaggi. La giardiniera...

Pasta rucola e pomodorini: profumo d’estate in un piatto

La pasta rucola e pomodorini è uno di quei primi che raccontano tutta la semplicità e la genuinità della cucina italiana. I pomodorini, dolci...

Torta di verdure salata: la ricetta svuotafrigo con zucchine, carote e pomodorini

La torta di verdure salata è una di quelle ricette che non stancano mai: semplice, sfiziosa e adatta a qualsiasi occasione. Perfetta per un pranzo veloce,...

Calamari in umido: il secondo di mare semplice ma saporito

I calamari in umido sono un grande classico della cucina italiana, un secondo piatto ricco di sapore che conquista per la sua semplicità e...

Fettuccine alla Papalina, la versione storica della carbonara

Le fettuccine alla Papalina rappresentano una delle ricette più affascinanti della tradizione gastronomica romana. La loro origine risale agli anni cinquanta e, secondo la...

Mochi con fogli di riso: la ricetta più virale del momento!

I mochi con fogli di riso sono diventati una delle ricette più virali del momento! Perché hanno fatto impazzire il web? Semplice. Sono facilissimi, si...

Girelle di pasta fillo con zucchine e speck: croccantissimi!

Se pensi che la pasta fillo sia difficile da usare, preparati a cambiare idea! Le girelle di pasta fillo con zucchine e speck sono la...

Grissini al parmigiano: senza lievito e croccantissimi!

Hai presente quelle ricette semplici che creano dipendenza al primo assaggio? Ecco, questi grissini al parmigiano sono esattamente così. Facilissimi da preparare, super croccanti e incredibilmente gustosi,...

Crostata amalfitana con crema e amarene, il dolce che ti porta in costiera

La crostata con crema e amarene è uno di quei dolci intramontabili che profumano di pasticceria e tradizione. Conosciuta anche come “crostata amalfitana”, deve...

Orecchiette al forno, il primo piatto pugliese con una crosticina irresistibile

Le orecchiette al forno sono molto più di un semplice primo piatto: rappresentano il simbolo di quelle tavole rumorose, piene di famiglia, risate e...
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La videoricetta del giorno

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