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Sfogliatine glassate con pasta sfoglia: la ricetta da fare a casa

Chi non ha mai fatto merenda con le sfogliatine glassate? Croccanti, dorate e con quella deliziosa decorazione di marmellata! Da bambine ne abbiamo mangiate a...

Tubetti cacio e uova, la ricetta dei “tubetti cas’ e ova” della tradizione napoletana

Semplice, confortante e ricchissimo di sapore: i tubetti cacio e uova (cas' e ova) sono un pilastro fondamentale della cucina povera napoletana. Nati come piatto di...

Sbriciolata pere e cioccolato, il dolce facile per l’autunno

La sbriciolata pere e cioccolato è un dolce che profuma di casa, autunno e semplicità. E' uno di quei dolci che preparo quando ho...

Risotto al datterino giallo: la ricetta dolce, elegante e saporita!

Il risotto al datterino giallo è un primo che punta sulla semplicità e sulla qualità degli ingredienti, perché a volte bastano pochi elementi lavorati...

Insalata autunnale: la ricetta perfetta per fare il pieno di proteine vegetali

Se ti piacciono le insalate, questa devi assolutamente provarla! 100% vegetale, colorata e ricca di proteine l'insalata autunnale è perfetta sia come piatto unico...

Crepes di zucca: la ricetta furba per mangiare più verdure

Le crepes di zucca sono un piatto unico sano, nutriente e super colorato, ideale per tutta la famiglia! Inoltre sono un modo furbissimo per...

Gnocchi gratinati con crema di zucca e speck: la ricetta croccante e filante

Pochi ingredienti, una preparazione semplicissima e un risultato straordinario: gli gnocchi gratinati con crema di zucca e speck sono il primo piatto autunnale per eccellenza. La...

Mele ripiene sfogliate, il dolce tradizionale semplice e salutare

Le mele ripiene sfogliate sono una di quelle ricette della tradizione che fanno tanto casa, domeniche d'inverno con il camino acceso e la copertina....

Uova in purgatorio e nduja: la ricetta semplice con un cuore piccante

Ci sono piatti che non hanno bisogno di ingredienti ricercati o preparazioni elaborate per conquistare la tavola: bastano pochi elementi, scelti con cura, e...

Plumcake con gocce di cioccolato: la ricetta allo yogurt senza burro

Il plumcake con gocce di cioccolato è proprio uno di quei grandi classici intramontabili! Buono in ogni occasione, secondo me dà il meglio di sé inzuppato...
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