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Schiacciata alla mediterranea: croccante e senza lievito, pronta in pochi passaggi!

Di schiacciate ne ho provate davvero tante, ma questa schiacciata alla mediterranea le supera tutte! Sarà per i suoi colori allegri, per il profumo che invade...

Polpette fritte: la ricetta tradizionale per ottenerle croccanti fuori e morbide dentro

Se c'è un piatto che sa di casa, di domeniche in famiglia e di felicità a tavola, sono senza dubbio le polpette fritte. Ma dimentica...

Spaghetti alla pantesca: il primo siciliano che profuma di Mediterraneo

Gli spaghetti alla pantesca sono un primo piatto tipico dell'isola di Pantelleria, nato dall’incontro di alcuni degli ingredienti più rappresentativi della cucina siciliana. Il...

Straccetti di pollo al limone: la ricetta cremosa pronta in un lampo!

Gli straccetti di pollo al limone sono il salva-cena perfetto, un piatto semplice, cremoso e pieno di gusto. Si prepara in poco tempo, con...

Bruschette estive con pesto di rucola, melanzane, pomodori secchi e mozzarella: buonissime!

Le bruschette estive sono una di quelle ricette che non può mancare in tavola! Croccanti, colorate e gustosissime piacciono sempre a tutti, anche perché...

Girelle di fogli di riso, super croccanti e cotte in friggitrice ad aria!

Le girelle di fogli di riso sono una di quelle ricette che continuavo a vedere ovunque: blog di cucina americani, ricette asiatiche, video sui social… insomma,...

Panini di patate ripieni di prosciutto e mozzarella, cotti in friggitrice ad aria!

Se c'è un comfort food capace di conquistare tutti al primo assaggio, sono proprio questi panini di patate ripieni: delle vere e proprie "bombe" di...

Spaghetti alle Cinque Terre con gamberetti: il profumo della Liguria in un primo!

Gli spaghetti alle Cinque Terre con gamberetti sono un primo piatto che porta in tavola tutti i profumi della costa ligure. Il gusto delicato...

Mini gelati al tiramisù senza gelatiera: con un cuore di veri savoiardi al caffè!

I mini gelati al tiramisù sono un dessert fresco ed irresistibile che racchiude tutto il sapore del celebre dolce italiano in una pratica versione...

Tarte tatin di zucchine con stracciatella: la torta salata rovesciata facilissima

Avete mai provato una tarte tatin di zucchine? Se la riposta è no, preparatevi perché questa torta salata potrebbe diventare una delle vostre nuove ossessioni!...
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