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Millefoglie

La Ricetta del ristorante

Millefoglie, un trionfo di crema: la ricetta della crema mousseline

Giacomo A. Dente -
Il dolce A Trieste con la torta millefoglie davvero non scherzano. L'hanno presa, anzi, così sul serio da realizzarne un esemplare da 673 chili e...
Contorni

Millefoglie di patate, la ricetta per un contorno originale

Flavia Panariello -
Quale è il contorno più buono in assoluto, che si sposa al meglio con qualsiasi secondo piatto? Secondo me le patate e, dato che...
Contorni

Cime di rapa: la ricetta della “finta pizza” a base di verdure

Floriana Bellino -
Per me ogni momento è buono per consumare verdure perché ne vado matta... ma non per tutti è così! Per questo oggi vi propongo...
Dolci

Millefoglie al cioccolato, la ricetta scenografica e semplicissima

Margherita Catalani -
Quando si parla di millefoglie si pensa sempre ad una ricetta scenografica ma anche complicata. Oggi vi faccio vedere come preparare delle monoporzioni di...
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