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Ricette a base di pesce

Spaghetti al polpo ubriaco, il primo da perdere la testa!

Il polpo ubriaco è un secondo piatto tipico della cucina fiorentina, spesso servito sia come piatto unico in accompagnamento a dei crostini di pane, sia...

Farfalle al salmone, il primo vintage cremosissimo!

Se ti dico “cucina anni 80-90” a cosa pensi? Alle penne alla vodka? Possibile! Ma che mi dici delle farfalle al salmone? Cremose, facili,...

Triglie in tavola: 5 segreti per cucinarle al meglio

Le triglie sono un pesce versatile e gustoso, ma spesso vengono cucinate male. Ecco 5 segreti per prepararle al meglio e stupire i vostri commensali.

Hamburger di tonno, il fishburger economico e super gustoso

La scatoletta di tonno, soprattutto se sei o eri fuorisede, sai che non può mai mancare nella dispensa di casa: economica, zero sbatti, ricca...

Involtini di pesce spada, la ricetta per ottenerli succosi e saporiti

Gli involtini di pesce spada sono stati una scoperta per me: si preparano in 5 minuti, si cuociono in 10 e il figurone è...

Bisque di gamberi, la ricetta perfetta

La bisque di gamberi è la vera essenza del mare, a mio avviso. Ancor di più se parliamo della bisque di gambero rosso. Amo...

Gamberi gratinati, la ricetta facile per fare bella figura

I gamberi gratinati sono la ricetta a base di gamberi più cliccata sul web perché sono facilissimi da realizzare e allo stesso tempo super...

Orata al sale, la ricetta step by step alla portata di tutti

L’orata al sale è un secondo piatto semplice e gustoso che consente di esaltare alla perfezione il sapore del pesce fresco. È una ricetta...

Calamari gratinati al forno: la ricetta velocissima e irresistibile

I calamari gratinati al forno con pomodorini sono un secondo piatto facilissimo da preparare e super saporito a cui nessuno potrà resistere! I calamari...

Cocktail di gamberi, la ricetta alla portata di tutti

Il cocktail di gamberi è una ricetta classica della cucina italiana, molto anni '80, che però non passa mai di moda e piace sempre...
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