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Ricette a base di pesce

Antipasti

Insalata di polpo, la ricetta di un piatto fresco dal sapore unico

Emmanuele Cuomo -
O purpo s’adda cocere cu’ l’acqua soja. Chissà quante volte avrete sentito dire questa espressione napoletana! Ma che significa? Semplice che il polpo va...
Secondi

Salmone al cartoccio con verdure, un secondo piatto leggero e gustosissimo

Elisa Sorrentino -
Il salmone al forno al cartoccio è un secondo piatto di pesce gustoso ma allo stesso tempo leggero. Il salmone è un pesce molto...
Secondi

Totano ripieno, la ricetta di mare legata alla tradizione

Emmanuele Cuomo -
Il totano ripieno è un secondo di mare facile e veloce da preparare, una ricetta povera e di riciclo. Ci sono tante varianti per...
Secondi

Filetti di ombrina in padella con pomodorini, capperi e olive. La scarpetta è obbligatoria!

Elisa Sorrentino -
L'ombrina in padella con pomodorini, capperi e olive è un secondo piatto che richiede pochi semplici passaggi e che può essere preparato anche dai...
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