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Ricette a base di pesce

Antipasti

Sfogliatelle furbe al salmone, l’antipasto perfetto per le occasioni speciali

Margherita Catalani -
Le sfogliatelle furbe al salmone sono l’antipasto che non sapevi di desiderare, ma di cui non potrai più fare a meno! Croccanti, dorate e...
Antipasti

Cestini di riso con gamberi in salsa rosa, la ricetta sfiziosa

Virginia Fabbri -
I cestini di riso sono un modo diverso e originale per servire i gamberi in salsa rosa. L'ingrediente protagonista della ricetta è sicuramente il riso:...
Secondi

Spiedini di gamberi e calamari gratinati, il secondo di pesce facilissimo da preparare

Virginia Fabbri -
Gli spiedini di gamberi e calamari gratinati al forno con una deliziosa panatura sono il secondo perfetto per tutta la famiglia e anche per...
Primi

Pasta cozze e pecorino: un trio esplosivo che sfata il mito

Antonio La Cava -
Chi l'ha detto che pesce e formaggio non possano convivere felicemente in un piatto? Questo spaghettone con le sue cozze succose, i pomodorini freschi...
Secondi

Bastoncini di salmone cotti in friggitrice ad aria, la ricetta ricca di omega3

Virginia Fabbri -
I bastoncini di salmone cotti in friggitrice ad aria sono un secondo piatto sano, genuino e facilissimo da preparare, perfetto sia per i grandi...
Secondi

Merluzzo gratinato alla mediterranea: un secondo leggero e gustoso

Viola Massa -
Il merluzzo gratinato alla mediterranea è un piatto perfetto per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Con questa ricetta è possibile dare...
Primi

Paccheri gamberi, speck e burrata: il connubio perfetto che ti conquisterà

Antonio La Cava -
In questa ricetta ogni ingrediente gioca un ruolo chiave nel creare un piatto equilibrato e gustoso. Innanzitutto i paccheri, che sono a mio avviso...
Antipasti

Mini cheesecake al salmone, la ricetta elegante (e facile) senza cottura

Viola Massa -
Le mini cheesecake al salmone sono una deliziosa variante salata delle classiche cheesecake. Perfette se desideri presentare un antipasto elegante e originale, questo piatto...
Primi

Carbonara di mare: la ricetta cremosa, fresca e godereccia

Antonio La Cava -
La carbonara è un piatto che ha fatto la storia della cucina italiana, amata per la sua semplicità e sapore avvolgente. Ma cosa succede...
Piatti unici

Tagliatelle di carote, l’idea facile ed elegante per un pranzo con gli amici

Virginia Fabbri -
Le tagliatelle di carote con salsa allo yogurt e salmone affumicato sono un piatto elegante, raffinato e buonissimo, ideale per stupire i vostri ospiti...
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