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Verdure

Secondi

Cordon bleu di melanzane al forno: due squisite varianti da provare

Margherita Catalani -
Mi credi se ti dico che in poco più di mezzora puoi preparare dei cordon bleu di melanzane al forno semplicemente squisiti? Ecco, faresti...
Secondi

Cotolette di finocchi, la ricetta che rivoluzionerà le tue cene

Floriana Bellino -
I finocchi in inverno sono un must sulle tavole degli amanti della cucina ricca di ortaggi preparati in ogni modo! Con i finocchi possiamo...
Contorni

Cavolo al forno croccante, la ricetta con pangrattato saporito

Margherita Catalani -
Ogni giorno la solita domanda: cosa preparo per cena? Un cavolo! Ma non con una ricetta qualunque! Oggi infatti prepariamo il cavolo al forno...
Contorni

Finocchi in padella, la ricetta da provare con pomodoro e origano

Virginia Fabbri -
Io scommetto che dei finocchi così buoni non li avete mai mangiati! Immersi in un sughetto super saporito di cipolla, pomodoro e origano e...
Contorni

Cavolfiore in pastella al forno, lasciati sorprendere da questa ricetta!

Margherita Catalani -
Tra le verdure di stagione invernali, il cavolfiore è una delle mie preferite. Versatile e facile da preparare. Certo... non proprio profumato ma gli...
Primi

Pizzoccheri alla valtellinese, la ricetta della tradizione

Flavia Panariello -
Questa è una ricetta della tradizione della Valtellina che mi ha sempre affascinata. Da quando l'ho provata me ne sono letteralmente innamorata: pasta fresca...
Secondi

Cotolette di ricotta e spinaci, la ricetta

Viola Massa -
Le cotolette di ricotta e spinaci sono un secondo piatto leggero e gustoso. La prima volta che le ho realizzate non sapevo sarebbero diventate...
Primi

Zuppa di farro, la ricetta con zucca e ceci leggera e saporita

Virginia Fabbri -
La zuppa di farro con zucca e ceci è un primo piatto gustoso e facile da realizzare, un vero e proprio comfort food ideale...
Secondi

Verza stufata con polpette, l’accoppiata perfetta

Floriana Bellino -
Le polpette al sugo sono una delle mie ricette preferite sin da piccola! Il loro cuore tenero e la cremosità del sugo in cui...
Primi

Zuppa di lenticchie rosse, la ricetta proteica super cremosa

Floriana Bellino -
Dopo le feste si sa che è buona abitudine riprendere a mangiar sano, includendo più alimenti vegetali per aiutare il nostro corpo ad eliminare...
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