Il salame di cioccolato è una delle ricette più amate dai golosi di tutte le età, un dolce semplice e veloce da realizzare che non richiede cottura. Ma cosa succede se abbiamo degli avanzi di torta? È possibile utilizzarli per preparare un delizioso salame di cioccolato? La risposta è sì, e in questo articolo vi spiegherò come fare. Questa è una domanda importante perché ci permette di dare una seconda vita a quei pezzi di torta che altrimenti finirebbero nel cestino, trasformandoli in un dolce altrettanto gustoso e invitante.
Salame di cioccolato con avanzi di torta
Per preparare il salame di cioccolato con avanzi di torta, avrete bisogno di 200 grammi di avanzi di torta, 150 grammi di cioccolato fondente, 50 grammi di burro, 50 grammi di zucchero a velo e 2 cucchiai di rum (facoltativo). Iniziate sbriciolando gli avanzi di torta in una ciotola. Nel frattempo, fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente insieme al burro. Una volta ottenuto un composto omogeneo, aggiungete lo zucchero a velo e mescolate bene. Se lo desiderate, potete arricchire il tutto con un paio di cucchiai di rum.
A questo punto, unite il cioccolato fuso agli avanzi di torta sbriciolati e mescolate bene fino a ottenere un impasto compatto. Versate il composto su un foglio di carta da forno e date la forma di un salame, avvolgendolo poi con la carta da forno. Lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un paio d’ore. Il vostro salame di cioccolato con avanzi di torta è pronto per essere gustato!
Questa ricetta è perfetta per ridurre gli sprechi in cucina e per dare una nuova vita a quegli avanzi di torta che altrimenti finirebbero nel cestino. Inoltre, è un’ottima soluzione per preparare un dolce all’ultimo minuto, quando non si ha tempo di dedicarsi a ricette più complesse.
Insomma, come abbiamo visto, preparare un salame di cioccolato con avanzi di torta è un’operazione semplice e veloce, che permette di ottenere un dolce goloso e saporito. Non vi resta che mettervi ai fornelli e provare a realizzare questa deliziosa ricetta. Per ulteriori dettagli, potete consultare la ricetta completa sul sito moltofood.it.