Girelle al cioccolato senza cottura, un dolce facile e veloce!

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    Margherita Catalani
    Margherita Catalani
    Il mio motto è: “La vita è troppo breve per mangiare insalata!”, il che la dice lunga! Adoro cucinare, fotografare e scrivere ma il mio momento preferito, lo confesso, è quello dell’assaggio :)
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    • Tempo di preparazione: 15 min
    • Difficoltà: facile
    • Dosi per: 4 persone

    Le girelle al cioccolato senza cottura, credetemi, sapranno sorprendervi. Sono la ricetta perfetta per chiunque! Dalle nonne alle prese con le merende per i nipotini, ai single ai fornelli che amano le idee zero sbatti. Dalle mamme e papà sempre di corsa, alle anime buone che invitano amici e parenti a casa propria. Insomma, che dobbiate preparare un buffet di dolci oppure un dolcetto dell’ultimo minuto… queste sono perfette!

    4 buoni motivi per provare questa ricetta

    Vi svelo 4 motivi per cui queste girelle al cioccolato senza cottura sono un’ottima idea:

    • Facilissime: credetemi, sono davvero alla portata di tutti. Facili come spalmare la crema alle nocciole sul pane e arrotolare. Già perché i passaggi non sono tanti di più! Una volta fatto il rotolino di pane, si tagliano le girelle e poi si decorano a piacere!
    • Buone come pane e cioccolato: vi sfido a trovare qualcuno a cui queste girelle al cioccolato senza cottura possano non piacere! Sono semplicemente squisite, oltre che semplicissime da preparare.
    • Personalizzabili in mille modi: io ho fatto la versione classica, con crema spalmabile alle nocciole e fondente. Ma queste girelle al cioccolato senza cottura si possono personalizzare in base ai vostri gusti! Qualche esempio? Cioccolato bianco e granella di pistacchi, cioccolato Ruby e frutti di bosco, cioccolato al latte e cocco rapè. Insomma, non c’è limite alla fantasia e alle reinterpretazioni!
    • Senza forno e fornelli: queste girelle al cioccolato senza cottura sono davvero perfette per l’estate! Io ho sciolto il cioccolato in microonde perciò le ho preparate senza scaldare l’aria in cucina. In alternativa, se non volete o potete usare il microonde, l’unico passaggio sul fuoco sarà quello di sciogliere il cioccolato a bagno maria. 

    Insomma, spero di avervi convinti a provare questa ricetta. Anche perché, Amici di MoltoFood, una volta testata diventerà un must, ne sono certa!

    E se siete alla ricerca di altri dolci senza cottura, ecco alcune ricette da non perdere!

    Preparazione

    Step 1

    Girelle step1

    Stendiamo una fetta di pane per volta, assottigliamola leggermente con il mattarello e su ognuna spalmiamo 70 g circa di crema spalmabile alle nocciole.

    Step 2

    Girelle step2

    Arrotoliamo ogni fetta di pane ben stretta così da ottenere due rotolini. Ricopriamoli con la pellicola e facciamoli riposare in freezer per 15 minuti.

    Step 3

    Girelle step3

    Nel frattempo sciogliamo il cioccolato in microonde o a bagno maria. Io ho impostato il microonde a 600 Watt per 2 min e 30 sec. Riprendiamo i rotolini di pane e tagliamo le girelle. Io ne ho ottenute 10 in totale.

    Step 4

    Girelle step4

    Intingiamo tutte le girelle nel cioccolato in modo da ricoprirne metà. Man mano disponiamole su un piatto con pellicola in modo che sia facile poi staccarle.

    Step 5

    Girelle step5

    Aggiungiamo un po’ di granella di nocciole e facciamo riposare le girelle al cioccolato senza cottura in freezer per altri 15 minuti.

    Step 6

    Girelle step6

    Ed eccole pronte, troppo facili e gustose per non provarle!

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