Torta senza cottura al cioccolato: la ricetta con soli 3 ingredienti

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Giulia De Nisi
Giulia De Nisihttp://www.midivertoacucinare.it
La cucina è la mia grande passione: amo dedicarmi alla creazione e preparazione di ricette semplici e alla portata di tutti, sperimentare e proporre nuove combinazioni di ingredienti. Vi convincerò che preparare piatti gustosi è semplicissimo e divertente allo stesso tempo. Ricordate, però, che l’ingrediente segreto è l’amore: se riuscirete a metterne un pizzico nei piatti che prepareremo insieme, vedrete che questi avranno tutto un altro sapore!
  • Tempo di preparazione: 10 min
  • Difficoltà: Facile
  • Dosi per: 6 persone

Questa è in assoluto la torta più semplice del mondo: è fatta con soli 3 ingredienti, è senza cottura ed è super golosa! Una torta realizzata senza farina, senza lievito, senza burro e senza uova: per prepararla, infatti, vi serviranno solo la panna da montare, cioccolato al latte e cioccolato fondente. La preparazione è semplicissima e potrete servirla come un goloso dessert di fine pasto: un dolce cioccolatoso che sorprenderà tutti e piacerà tanto anche ai bambini.

Per decorarla potete utilizzare, come ho fatto io, il cacao in polvere oppure sostituirlo con la granella di frutta secca, nocciole o pistacchi. In alternativa potete aggiungere il cocco rapè. Ecco come realizzarla in pochi minuti.

Video

Ingredienti

Preparazione

Step 1

Torta senza cottura step1

Scaldate in una padella la panna da montare già zuccherata.

Step 2

Torta senza cottura step2

Aggiungete il cioccolato fondente triato finemente.

Step 3

Torta senza cottura step3

Unite anche il cioccolato al latte tritato e mescolate con una spatola.

Step 4

Torta senza cottura step4

Mescolate continuamente fino ad ottenere un composto omogeneo.

Step 5

Torta senza cottura step5

Versate il composto ottenuto in una tortiera rivestita con carta forno dal diametro di 20 cm. Fate raffreddare completamente e poi riponete la torta in frigo per tutta la notte.

Step 6

Torta senza cottura step6

Trascorso il tempo trasferite la torta su un piatto da portata e decorate a piacere, io ho utilizzato il cacao amaro in polvere.

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