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Roma gourmet, la ricetta delle linguine ricci e ‘nduja

Coi tavolini che lambiscono la spiaggia e il mare sarebbe facile dormire sugli allori. E invece, il giovane chef e patron Fabio Di Vilio,...

Lo “spirito” delle piante: la ricetta del Venetian Muse

Liquori Sono gin ma non sono gin. Legalmente non possono chiamarsi così e allora vengono definiti botanical spirit. L'Italia con la sua ricca biodiversità in...

Pastificio San Lorenzo, il gusto retrò nell’osteria dei creativi

Un’osteria contemporanea dall’ambiente retró al piano terra dell’ex Pastificio Cerere, la più antica fabbrica di pasta di San Lorenzo. Una location d’eccezione amata dai...

“I drink pink”, l’evento per gli amanti del vino rosé al belvedere Carafa

Dall’Alto Adige alla Sicilia fino a Campania, Puglia e Sardegna. I migliori rosati italiani protagonisti di “I Drink Pink”, esclusiva degustazione dei migliori vini...

Lo stuzzica-gusto è made in Italy: la ricetta del nocino casalingo

Il classico Happy hour è espressione creata dal marketing anglosassone. Invece l'aperitivo è invenzione italiana (con il vermouth Aperitivo ufficiale di Corte per decreto di...

Roma, atmosfere “urban chic” e sapori del Mare nostrum per l’estate di “Mediterraneo” al Maxxi

La bella stagione capitolina all’ombra del Museo Nazionale delle Arti del XXI secolo. Lo spazio espositivo firmato dall’archistar Zaha Hadid ha cominciato ad animarsi...

Whisky, la ricetta della mistura all’arachide

Il distillato Come tradurre in italiano le parole scozzese whisky o irlandese whiskey non si sa. Come si produce lo scotch invece iniziamo a saperlo...

Il drink Royale, la ricetta del Knickerbocker Martini

La leggenda Stregante, coinvolgente, emozionante. Il Martini si può raccontare o, meglio ancora, bere in mille modi diversi. Trasparente, algido nella sua coppa leggendaria, questo...

Distillati italiani, brindisi di sapori: la ricetta dello smoke gin tonic

Alcolici Italia, Paese di santi, poeti e navigatori. E anche di produttori di gin, visto che sono già almeno 300 le etichette made in Italy....

A tutta birra, il cremoso al pane e birra amara con confettura di fragole

La bevanda Nulla di meglio di una buona birra quando si avvicina la stagione più calda. Ma non fate l’errore di berla ghiacciata. «Ogni birra...
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