I patiti del fritto a tavola hanno moltissime opportunità di divertirsi nella Città Eterna. Al capitolo street food, difficile potersi sottrarre alle meraviglie del...
Si chiamano hash browns e sono delle frittelle di patate immancabili nelle colazioni inglesi o nei brunch newyorkesi. Vengono mangiate da sole o accompagnate...
La specialità
Tema: come misurare, senza ricorrere a più serie questioni religiose, l'importanza sociale di un santo. C'è chi conta le città di cui è...
La tradizione
Il Carnevale è arrivato: facciamo onore ai dolci della tradizione che sono rigorosamente fritti! E non pensiamoci neanche un attimo a cucinare (naturalmente...
