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Necci di castagne: il dolce toscano autunnale che ti conquista

Ci sono profumi che raccontano storie: quello della farina di castagne appena scaldata sulla piastra, per esempio, sa di autunno, di legna che arde...

Lasagne salsiccia e broccoli: una doppietta da applausi

Chi l’avrebbe detto che i broccoli potessero fare coppia fissa con la salsiccia? Eppure succede, e funziona alla grande. I broccoli donano sapore e...

Dado vegetale fatto in casa: il segreto per insaporire i tuoi piatti in modo sano e naturale

Dimentica i dadi industriali pieni di sale e additivi! Il dado vegetale fatto in casa è una piccola magia che trasforma ogni piatto.  Puoi utilizzarlo...

Torta di mele e crema pasticcera: il dolce che sa di casa

C’è qualcosa di magico nel profumo di una torta di mele appena sfornata. Ma se a quel profumo aggiungiamo la dolcezza della crema pasticcera,...

Chips di carote in friggitrice ad aria: lo snack sano che non ti aspetti!

Croccanti, leggere e facilissime da preparare: le chips di carote in friggitrice ad aria sono l'alternativa perfetta alle classiche patatine. Un'idea semplice e veloce...

Pollo alle noci, il secondo cremoso che si prepara in una sola padella

Ci sono piatti che sanno subito di comfort food, quelli che bastano a trasformare una cena qualunque in un piccolo momento di coccola. Il...

Salame di cioccolato bianco e pistacchi: la variante golosa e irresistibile

Hai mai pensato di dare un tocco di originalità al classico salame di cioccolato? Bene, oggi ti presento una chicca: il salame di cioccolato bianco...

Rose di cipolle con pasta sfoglia: l’antipasto furbo, elegante e sorprendente

Le rose di cipolle con pasta sfoglia sono un’idea raffinata e irresistibile, perfetta per stupire i tuoi ospiti con qualcosa di semplice ma d’effetto. Croccanti all’esterno...

Crostone zucca e speck: l’antipasto autunnale che conquista al primo morso

Avete presente quando vi prende quella voglia di qualcosa di sfizioso, caldo e avvolgente, ma non avete tempo (o voglia) di cucinare piatti elaborati?...

Pasta funghi e nocciole cremosa, tutti i profumi del bosco in un piatto

La pasta funghi e nocciole è un abbraccio caldo nei giorni in cui l’aria si fa fresca. I funghi sprigionano tutto il loro profumo...
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