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Ricette

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Antipasti

Crostata di riso con Provolone Valpadana DOP, la delizia salata che non ti aspetti

Margherita Catalani -
Preparati a stupire amici e parenti perché oggi ti proponiamo una ricetta che diventerà il tuo prossimo asso nella manica! La tagli in spicchi...
Secondi

Cotolette di verza ripiene, la ricetta leggera e gustosa

Virginia Fabbri -
Ecco la ricetta di delle cotolette un po' diverse dal solito e allo stesso tempo buonissime: le cotolette di verza ripiene con prosciutto cotto...
Primi

Manfredi alla ricotta in bianco: la ricetta cremosissima profumata al limone

Antonio La Cava -
Quelli più conosciuti sono sicuramente i manfredi con la ricotta al sugo, un primo piatto ricco e goloso tipico partenopeo. A Napoli è conosciuto anche come " ‘o piatto...
Primi

Pasta burro e alici: il tuo nuovo comfort food preferito

Antonio La Cava -
Sei alla ricerca di una ricetta facile e veloce che ti permetta di stupire i tuoi ospiti? Allora la pasta burro e alici è...
Secondi

Polpette di lenticchie al sugo, i legumi non sono mai stati così gustosi!

Margherita Catalani -
Le polpette di lenticchie al sugo sono il destino glorioso di quel barattolo di lenticchie che da troppo tempo ti fissa dalla dispensa. Sì,...
Secondi

Pollo e patate in padella: un salvacena per tutta la famiglia!

Virginia Fabbri -
Ami i gratinati? Il pollo e patate in padella è un secondo piatto economico, facilissimo da preparare e anche molto buono, perfetto come salvacena...
Dolci

Tortino cuore caldo, il dessert goloso che conquista al primo assaggio!

Viola Massa -
Siete stanchi dei soliti dolci e in cerca di un dessert che lasci tutti senza parole? La risposta è il tortino cuore caldo! Questo...
Secondi

Brasato: il piatto succulento e avvolgente alla portata di tutti

Viola Massa -
Per chi cerca un piatto dal sapore intenso e raffinato, il brasato è una scelta che non delude mai. Estremamente tenero e saporito, questo...
Antipasti

Mini panini di pasta sfoglia: la fantastica ricetta per antipasti, buffet e aperitivi

Virginia Fabbri -
Nei buffet delle feste o dei compleanni non possono mai mancare i panini farciti. Quelli che vi propongo oggi però sono un po' diversi:...
Antipasti

Uva al forno con burrata e rose di prosciutto crudo: l’antipasto che ti lascia a bocca aperta

Virginia Fabbri -
L'uva al forno è un modo originale e sfizioso per portare in tavola questo frutto di stagione perfetto da abbinare a formaggi e salumi. È...
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Pasta sfoglia ripiena: la torta salata che si taglia prima di cuocerla

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