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Primi

Noodles cremosi con verdure: un’esplosione di colori e sapori

Francesco Palumbo -
I noodles cremosi con verdure sono un’idea semplice e originale per portare in tavola un primo piatto dal gusto deciso, colorato e ricco di...
Primi

Cannelloni arrotolati alla boscaiola: la ricetta con la sfoglia per lasagne

Margherita Catalani -
Se c’è un primo piatto capace di mettere tutti d’accordo a tavola, sono proprio i cannelloni arrotolati alla boscaiola! Golosi, cremosi e super avvolgenti, sono...
Piatti unici

Pizza in teglia con crudo e stracciatella: tutti i passaggi per l’impasto perfetto

Francesca Montinaro -
Diciamoci la verità: la pizza non è solo cibo, è uno stato d'animo! È un rituale, un modo conviviale di trascorrere una serata in...
Dolci

Carrot Cake, la ricetta con frosting facile all’italiana

Virginia Fabbri -
Soffice, profumata e ricca di gusto: la carrot cake è una di quelle torte che conquistano al primo assaggio. È senza dubbio uno dei...
Primi

Farfalle zucchine e prosciutto, la ricetta dal tocco cremoso e dal gusto delicato

Francesco Palumbo -
Le farfalle zucchine e prosciutto cotto sono un primo piatto semplice e genuino, perfetto per portare in tavola tutto il gusto della cucina di...
Piatti unici

Torta di zucchine in padella: la ricetta super filante senza forno

Margherita Catalani -
Questa torta di zucchine in padella è una vera e propria magia, pronta a conquistare tutta la famiglia in poche semplici mosse. Prepararla è un...
Secondi

Involtini di melanzane con carne: la ricetta al forno e senza sugo che conquista al primo assaggio

Francesca Montinaro -
Se esiste un piatto capace di mettere d’accordo tutti è senza dubbio quello degli involtini di melanzane al forno. Un classico della cucina casalinga...
Primi

Spaghetti zafferano e guanciale, il piatto che si fa ricordare

Francesco Palumbo -
Ci sono primi piatti che conquistano al primo assaggio perché riescono a mettere insieme pochi ingredienti, ma con un equilibrio sorprendente. È il caso...
Secondi

Involtini di prosciutto cotto e patate al forno: la ricetta che ti rende felice

Margherita Catalani -
Immagina di unire in una sola pirofila tutto ciò che rende felice il palato: la morbidezza avvolgente del purè di patate, il sapore classico...
Secondi

Frittelle di zucca e ricotta: soffici, delicate e saporite

Virginia Fabbri -
Frigo vuoto e non sai che cosa preparare per cena? Ho io la soluzione: frittelle di zucca e ricotta.  La dolcezza della zucca si sposa...
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