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Schiacciata di cipolle, una ricetta super gustosa da provare!

Dopo il successo della Tarte Tatin di cipolle rosse e della focaccia di cipolle, non potevamo non fare una nuova ricetta con questo favoloso...

Finocchi gratinati alla mediterranea, la ricetta colorata per far mangiare verdura ai più piccoli

I finocchi gratinati sono un contorno sano, leggero e gustoso perfetto da abbinare a piatti di carne, pesce o uova. Questa ricetta in particolare...

Pasta ricotta e spinaci, il primo piatto cremoso e ricco di ferro

Preparare un bel piatto di pasta è sempre un piacere per i carbo lovers, e ancora di più per gli amanti della pasta. Io...

Fettine panate, croccanti fuori e succose dentro

Le fettine panate sono quel piatto in grado di conquistare tutti; vi sfido a trovare qualcuno a cui non piacciano. Io ricordo che mia...

Ghetto gourmet: la ricetta dei carciofi alla Giudìa

Il Ghetto aggrega ogni giorno un turismo che, tra monumenti, memorie e gastronomia, si muove in una dimensione viva, non museificata, molto vera. La...

Sapori raffinati: la ricetta del cervello d’abbacchio fritto

Continua il tour di locali tra Popolo e Spagna e continuano i positivi segnali gastronomici di qualità. Gli Hotel di classe mantengono senza dubbio...

Pasta con pesto di cavolo nero, la ricetta con burrata e pane croccante profumato al limone

Se siete degli amanti del pesto, allora dovete assolutamente provare questa versione invernale a base di cavolo nero! Il pesto di cavolo nero non...

Barrette di ceci e cioccolato, il dolce che non ti aspetti

Ti va di barare un po’ in cucina per una giusta causa? Dopotutto, se c’è il cioccolato, tutto è concesso… anche usare i legumi...

Torta allo yogurt: la ricetta cremosa, facile e golosa!

Se come me compri lo yogurt magro per stare a dieta ma poi col cavolo che lo mangi… ci puoi preparare questa torta allo...

Pollo gratinato al forno con verdure, la ricetta colorata che piace anche i bambini

Il petto di pollo gratinato al forno con verdure è un secondo piatto economico, super colorato, buonissimo e perfetto per tutta la famiglia! Come mantenere...
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