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I primi piatti sono il pasto per antonomasia: qui si manifesta la forza tradizionale della cucina italiana e si riuniscono gli amanti della pasta. I primi piatti che sono veri e propri protagonisti del tavolo, facili da preparare e sempre apprezzati. Dai classici spaghetti al pomodoro alle innovative zuppe di stagione, ci sono ricette per ogni gusto e necessità, sempre spiegate passo dopo passo.

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Spaghetti all’assassina, il piatto rosso fuoco che ti conquisterà!

Floriana Bellino -
Ecco un piatto della tradizione barese che dovete per forza provare... gli spaghetti all’assassina! Si tratta di un primo piatto di spaghetti al sugo cotti...
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Gnocchi di pane raffermo, la ricetta antispreco geniale!

Margherita Catalani -
Io amo le ricette con il pane raffermo! Secondo me sono così geniali e antispreco che quando ne vedo o ne penso una devo...
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Fettuccine Alfredo, la ricetta all’americana da provare

Antonio La Cava -
La carbonara è una delle ricette italiane più famose al mondo, tanto semplice quanto deliziosa, anche se mezzo mondo continua inesorabilmente a macchiarla con...
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Calamarata con calamari, zucchine e mandorle: la ricetta saporita e leggera

Virginia Fabbri -
Questa calamarata con calamari, zucchine e mandorle è un primo piatto di pesce buonissimo, saporito e leggero che saprà conquistare tutti i vostri ospiti! Questo...
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Pasta tonnata cremosa, un primo piatto fresco e colorato

Floriana Bellino -
La pasta tonnata è un primo piatto molto in voga d'estate. Spesso lo troviamo sotto forma (appunto) di un piatto di pasta condita a...
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Lasagne con zucchine e salmone, la ricetta per tutte le occasioni

Flavia Panariello -
La lasagna è il piatto della domenica e delle feste: ricorda casa, ricorda famiglia, ricorda amore. Se penso a questo piatto, infatti, mi viene...
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Riso al salto, la ricetta antispreco più semplice e gustosa che ci sia!

Floriana Bellino -
Le ricette antispreco fano sempre comodo, soprattutto nelle famiglie in cui si cucinano grandi quantità ci cibo e si finisce sempre per conservare qualcosa...
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Frittata di pasta, la ricetta antispreco e super sfiziosa

Margherita Catalani -
La ricetta della frittata di pasta mi riporta all’infanzia. Quando ero piccolina e nonna mi veniva a prendere a scuola spesso capitava che preparavamo...
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Fusilloni melanzane e menta, un’esplosione di sapori

MoodlyFood -
Ciao amici di Moltofood, siete pronti a una vera e propria esplosione di gusto e di freschezza? Oggi vi proponiamo un primo piatto facilissimo...
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Ragù alla bolognese, la ricetta step by step

Marco Parisi -
Il ragù alla bolognese è una delle ricette italiane più famose e amate nel mondo. Una ricetta semplice e gustosa, che richiede pochi ingredienti...
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