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Le mandorle: un viaggio tra sapori, proprietà e curiosità del tesoro della natura

Croccanti e dolci, con un leggero retrogusto di nocciola: le mandorle sono un ingrediente di questa stagione irrinunciabile in molte ricette della tradizione mediterranea....

Granola fatta in casa con frutta secca e cioccolato, per una colazione sana e golosa

La granola è un dolce che devi assolutamente provare! È costituito da agglomerati di fiocchi d’avena, frutta secca e semi. Di solito si gusta...

Tabasco e nuvole, i burritos de carnitas

Guai ad appiattire il Messico a facile folklore: sarebbe come costringere la cucina italiana tra pizza e mandolini. In questo grande paese si sommano...

In forma con i pasticcini alle mandorle senza zucchero: la ricetta

Hai voglia di dolci, ma stai seguendo una dieta rigorosa? Vorresti sgarrare, ma sai già che poi te ne pentiresti? Questi pasticcini a base...
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Cavolo al forno croccante, la ricetta con pangrattato saporito

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