Elisa Sorrentino

Insalata pantesca, un contorno estivo freschissimo

Stufo delle solite tristi insalate? Ho ciò che fa per te! L’insalata pantesca è un contorno saporito e molto saziante. Alle volte, infatti, ci aggiungo...

Gelato fatto in casa: senza gelatiera e con soli due ingredienti

Amici di MoltoFood sapete che si può preparare il gelato fatto in casa con soli due ingredienti? No, non sto scherzando! Per la ricetta...

Insalata di fagioli rossi alla messicana, perfetta per l’estate

L’insalata di fagioli rossi alla messicana è un contorno leggero, fresco e saziante.  Si sa, quando il caldo si fa sentire la voglia di cucinare...

Clafoutis di frutta estiva, il dolce francese da provare

Hai mai sentito parlare del clafoutis? È un dolce francese che si prepara in dieci minuti! Hai capito bene, DIECI! E sai la cosa...

Involtini di zucchine con prosciutto e formaggio: la ricetta che vince sempre

Stufo di mangiare le verdure fatte sempre nel solito modo? Questo secondo piatto fa al caso tuo! Adorerai questi involtini di zucchine al forno...

Polpettone alla genovese: la ricetta di uno squisito secondo vegetariano

Non farti ingannare dal nome, si chiama polpettone, ma della carne non c’è traccia. Il polpettone alla genovese è un secondo piatto vegetariano. Forse...

Melanzane a funghetto: la ricetta del classico contorno napoletano

Le melanzane a funghetto sono un contorno tipico napoletano che sta bene letteralmente con tutto. Da piccola quando mia mamma me le preparava credevo...

Patate sabbiose, un contorno di cui non potrai più fare a meno!

Diciamocelo, a a tutti piacciono le patate, vero?! Io le adoro e non ho mai conosciuto qualcuno a cui non piacciono. Poi sono così...

Crostata di frutta fresca, la ricetta perfetta per prepararla in casa

La crostata di frutta fresca è il dolce perfetto per la bella stagione. Fresca, golosa e coloratissima piace a tutti, grandi e piccini. Impossibile...

Come preparare uno smoothie fatto in casa? Ecco 3 gusti facilissimi

Hai capito bene! Questo smoothie è facilissimo da preparare e sembra proprio un gelato, una delizia durante la stagione estiva! Sarò sincera con te, la...

Radicchio al forno con patate, la ricetta filante per conquistare tutti

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Una delle mie più grandi passioni é cucinare: dopo aver lavorato tre anni come cuoca ho deciso di stravolgere la mia vita e di intraprendere gli studi per diventare nutrizionista.
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