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Sapori dal mondo: la ricetta del couscous con calamari al pepe rosa e pesto di basilico

La globalizzazione, col suo impatto nella cultura di massa, tocca territori insospettati, come il mondo dei fornelli, ad esempio. Così, se un tempo erano...

Pesto di basilico: storia, curiosità e varianti da provare

Il pesto di basilico è uno dei condimenti più amati e iconici della cucina italiana. Con il suo sapore fresco e aromatico, il pesto...

Pesto di limone con noci e basilico, un primo piatto dal profumo pazzesco

In estate mangiare un primo piatto caldo non è sicuramente un desiderio ricorrente per noi italiani, nonostante l'amore che proviamo per la pasta! Oggi...

Pesto di pistacchi e basilico: un condimento fresco, versatile e gustoso!

Sarà anche una moda ma personalmente adoro il pistacchio in ogni modo, sia in versione dolce che salata! La ricetta di oggi è un...

Cucina con vista, la pasta al pesto con basilico bio

Raymond Aron, filosofo e sociologo, scrisse in una sua riflessione che il vero lusso della contemporaneità doveva essere visto non tanto nel caviale o...

Pesto di zucchine e limone, il primo piatto super fresco ideale per i primi caldi primaverili

Hai voglia di un bel piatto di pasta magari cremoso, con un pesto fatto in casa ma veloce e semplice da preparare? Oggi sei...

Pesto alla genovese, la ricetta perfetta (come da tradizione)

La pasta con il pesto è uno dei piatti più rappresentativi della cucina italiana e una di quelle ricette che viene voglia di preparare...

Pesto alla genovese: trucchi per prepararlo e ricette da provare

Il pesto alla genovese è uno dei piatti più amati della cucina italiana, ma prepararlo al meglio richiede attenzione e cura. Scopri i trucchi per una ricetta perfetta e deliziose varianti da provare!

Pesto ricotta e noci, la ricetta post-workout ideale

Da italiana posso affermare che la soddisfazione che ti dà un piatto di pasta cremoso e avvolgente non te la dà nessun altro cibo...

Il basilico più ricco di aroma? Lo coltiva l'intelligenza artificiale: è cyber-agricoltura

Alla sua prima esperienza da contadino, l'intelligenza artificiale si rivela la migliore: ha coltivato il basilico più ricco di aroma senza modifiche al Dna,...
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