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Ricette estive fresche: 5 idee per mantenersi leggeri ad agosto

L'estate è la stagione delle giornate lunghe, dei pranzi all'aperto e della ricerca della freschezza in ogni piatto. Per chi ama la buona tavola,...

Alimenti superfood, l'ultima scoperta: una pianta acquatica a forma di lenticchia

Un nuovo alimento superfood è stato scoperto in una pianta acquatica a forma di lenticchia, della specie Wolffia globosa. La lenticchia d'acqua infatti ha...

Marmellata di albicocche, la ricetta che sa di casa

In estate, nonostante il caldo, è tradizione per me preparare marmellate e conserve in abbondanza così da riempire la dispensa e averle pronte per...

Fondazione Barilla, con “life climate smart chefs” verso un futuro del cibo in armonia con l’ambiente

È arrivato al giro di boa il percorso di LIFE Climate Smart Chefs, progetto europeo triennale che punta a formare chef e cuochi provenienti...

Dieta, le proteine (soprattutto quelle vegetali) allungano la vita e diminuiscono il rischio di malattie

Le diete ricche di proteine, in particolar modo quelle vegetali, sono uno dei segreti di lunga vita. Infatti, sono legate a un minor rischio...

Ricette per l’estate: idee fresche e leggere

Con l'arrivo dell'estate, desideriamo piatti che siano freschi, leggeri e che esaltino i sapori dei prodotti di stagione. Le ricette estive sono perfette per...

Nutrizione sportiva: gli alimenti più ricchi di proteine

L'alimentazione riveste un ruolo fondamentale nella pratica sportiva. Gli atleti e gli appassionati di fitness sono spesso alla ricerca di alimenti che possano fornire...

Dieta dei 22 giorni, come perdere 11 kg in 3 settimane: il programma del regime alimentare (usato anche da JLo)

Ventidue giorni per ritornare in perfetta forma. Questa la promessa della Dieta dei 22 giorni, ideata dal nutrizionista Marco Borges. Spopola tra le star di...

Vino rosso, 3 bicchieri e mezzo riducono del 4% il rischio di mortalità: i risultati dello studio

Il vino rosso rende immortali? Non esageriamo. Però il nettare estratto dall'uva può allungare la vita. Come? Se consumato in 3,5 bicchieri a settimana riduce...

Waffle magici, la ricetta con soli 3 ingredienti

La colazione è sicuramente il momento della giornata che preferisco e a cui non posso assolutamente rinunciare! Alla mattina io prediligo senza dubbio il...
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