Questo primo piatto è la mia versione della pasta con i broccoli. Hai già provato quella classica? Okay, è molto buona, ma la mia ti conquisterà!
Amo particolarmente i primi conditi con le verdure perché mi permettono di giocare con colori stupendi e sapori deliziosi. Il procedimento per preparare questa pasta è davvero davvero molto facile, il che la rende perfetta anche per i pranzi o le cene di tutti i giorni.
Dopo aver sbollentato i broccoli si frullano fino a ottenere una crema. Questo darà un bellissimo effetto visivo alla pasta e permetterà di gustare il condimento ad ogni forchettata. Poi ho pensato di dare un tocco croccante alla pasta aggiungendoci sopra dei gustosissimi taralli sbriciolati e ripassati in olio insaporito dall’aglio .
Non ci sono scuse amici di MoltoFood, dovete assolutamente provare questa pasta deliziosa. Una volta preparata la vostra versione della pasta con i broccoli, seguendo i passaggi di questa ricetta, non dimenticata di postarla sui social taggando il profilo di MoltoFood!
