Pasta feta e pomodorini: la ricetta virale che ti stupirà

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Giulia De Nisi
Giulia De Nisihttp://www.midivertoacucinare.it
La cucina è la mia grande passione: amo dedicarmi alla creazione e preparazione di ricette semplici e alla portata di tutti, sperimentare e proporre nuove combinazioni di ingredienti. Vi convincerò che preparare piatti gustosi è semplicissimo e divertente allo stesso tempo. Ricordate, però, che l’ingrediente segreto è l’amore: se riuscirete a metterne un pizzico nei piatti che prepareremo insieme, vedrete che questi avranno tutto un altro sapore!
  • Tempo di preparazione: 30 min
  • Difficoltà: Facile
  • Dosi per: 4 persone

Un primo piatto appetitoso e semplicissimo da realizzare: questa pasta con feta e pomodorini vi conquisterà. Perfetta da servire sia calda che fredda, è ideale anche come insalata di pasta per le giornate più calde. Ricca di quel gusto mediterraneo inconfondibile che contraddistingue quei piatti che richiamano i sapori della Grecia, davvero buonissima! Pochi e semplici ingredienti, come pomodorini maturi, olive, formaggio feta, olio extravergine d’oliva e basilico fresco.

Se non vedete l’ora che inizi l’estate, la ricetta di questo primo piatto ve ne regalerà già il sapore!

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Preparazione

Step 1

pasta con feta e pomodorini step 1

Per prima cosa disponete in una teglia i pomodorini lavati e asciugati, la feta intera e insaporite con le foglie di basilico fresco e una manciata di pepe.

Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200° per 25 minuti.

Step 2

pasta con feta e pomodorini step 2

Nel frattempo ponete una pentola con acqua sul fuoco e, quando raggiungerà il bollore, salate e lessate la pasta.

Step 3

pasta con feta e pomodorini step 3

Sfornate la feta con i pomodorini.

Step 4

pasta con feta e pomodorini step 4

Scolate la pasta e versatela direttamente nella teglia in cui avete cotto feta e pomodorini.

Step 5

pasta con feta e pomodorini step 5

Aggiungete le olive taggiasche, l’origano e date una bella mescolata.

Step 6

pasta con feta e pomodorini step 5

Impiattate e gustate subito la feta pasta aggiungendo un giro d’olio a crudo, altro origano a piacere.

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