I nidi di patate e uova sono un piatto semplice, rustico ed economico, perfetto per portare in tavola qualcosa di gustoso con pochi ingredienti.
Questi...
Le tigelle (chiamate anche crescentine) sono una delle specialità più amate della tradizione emiliana. Soffici dentro, leggermente croccanti fuori e perfette da farcire piacciono sempre a tutti,...
Hanno un profumo inconfondibile, un gusto deciso ma delicato allo stesso tempo e quella consistenza morbida che conquista al primo assaggio. I carciofi ripieni sono uno...
Avete voglia di un dolcetto sfizioso ma non avete tempo (o voglia) di preparare una vera cheesecake? La finta cheesecake di riso soffiato è la soluzione...
Ci sono piatti che non hanno bisogno di presentazioni elaborate: basta sentirne il profumo per sentirsi subito a casa. La schiacciata broccoli e salsiccia...
Se ami quelle che io chiamo affettuosamente “ricette cafone”, preparati: il cono pizza entra di diritto nel girone dei golosi! È una di quelle preparazioni che...
Se cerchi un’idea sfiziosa, leggera ma piena di gusto, gli involtini con fogli di riso e verdure sono la risposta perfetta. Croccanti fuori, colorati e saporiti...
