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Antipasti

Gli antipasti rappresentano un benvenuto, ogni boccone è un preludio di sapori e colori! Qui troverete ricette semplici ma ricche di gusto, perfette per aprire i vostri pasti in famiglia o sorprendere gli ospiti. Dal fresco carpaccio di salmone alle croccanti bruschette, ogni proposta è pensata per essere realizzata facilmente, anche da chi è alle prime armi in cucina.

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Antipasti

Treccia salata, un antipasto originale con la pasta sfoglia

Margherita Catalani -
Non so voi ma io la pasta sfoglia ce l’ho sempre in frigo, pronta per qualsiasi evenienza! Anzi, a dirla tutta ce l’ho sempre...
Antipasti

Insalata di patate e calamari al profumo di limone, la ricetta golosa

Floriana Bellino -
Le patate, si sa, stanno bene con tutto. Il mio modo preferito per gustarle è sicuramente nelle insalate fredde, soprattutto di mare, come questa...
Antipasti

Crostini salsiccia e stracchino, un antipasto veloce e buonissimo!

Margherita Catalani -
C’è un comfort food più pratico, facile ed economico dei crostini? Ci metti letteralmente qualsiasi cosa sopra e sono sempre buoni! Pochi ingredienti e...
Antipasti

Salatini di pasta sfoglia per buffet, 3 tipologie con un solo rotolo

Margherita Catalani -
La pasta sfoglia è un ever-green! Quante volte ci ha salvato la cena, l’antipasto o il dolce dell’ultimo minuto?! A me tantissime! Amo utilizzarla...
Antipasti

Bruschetta di riso con mousse al salmone, un antipasto per stupire i tuoi ospiti

Floriana Bellino -
Riso e salmone sono prodotti molto usati nel mondo delle diete. Oggi voglio proporvi un modo alternativo per consumare questi due alimenti, creando con...
Antipasti

Panzerotti veloci senza lievitazione, ti stupiranno!

Margherita Catalani -
I panzerotti sono un evergreen. Fritti, al forno, con lunga lievitazione o veloci: in qualsiasi modo li fai vanno a ruba! Piacciono a tutti,...
Antipasti

Cozze gratinate, un antipasto veloce e super sfizioso

Emmanuele Cuomo -
Le cozze gratinate sono un antipasto sfizioso e facile da fare ma come prepararle? Per esempio c'è chi le sbollenta per aprirle e chi...
Antipasti

Cestini con prosciutto e melone, l’antipasto dell’estate

Margherita Catalani -
Che sapore ha l’estate? Io non ho dubbi, l’estate sa di prosciutto e melone! Due ingredienti che insieme stanno da dio e che oggi...
Antipasti

Caprese rivisitata, un’idea facile per un antipasto gourmet

Margherita Catalani -
Non ci sono dubbi, per me la caprese è la regina dell’estate, la mangerei letteralmente tutti i giorni. La dolcezza dei pomodori rossi e...
Antipasti

Anelli di cipolla fritti, la ricetta per ottenerli super croccanti

Margherita Catalani -
Se stai leggendo significa che anche a te gli anelli di cipolla fanno impazzire! Quante volte li abbiamo mangiati come antipasto, ordinati in un...
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