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Piatti unici

In questa sezione, troverete piatti completi, equilibrati e soprattutto facili da preparare. Ideali per chi cerca soluzioni pratiche ma non vuole rinunciare al gusto. Dalle lasagne ricche e saporite ai risotti cremosi, ogni piatto è una soluzione perfetta per pranzi veloci o cene informali.

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Panzerotti pugliesi: la ricetta che accende l’anima

Francesco Palumbo -
C’è un momento preciso in cui capisci che sta per succedere qualcosa di magico: quando il panzerotto entra nell’olio caldo e inizia a gonfiarsi,...
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Pizza baciata, lasciati conquistare dalla ricetta che ti “sorride”

Francesco Palumbo -
La pizza baciata nasce da un unico disco, grande, caldo e profumato, che a fine cottura si chiude su se stesso come se stesse...
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Pita ripiena in padella, la ricetta super filante con prosciutto e pomodoro

Viola Massa -
La pita ripiena in padella è una soluzione salva-cena sfiziosa, veloce e incredibilmente versatile. Perfetta per quando hai poco tempo ma non vuoi rinunciare...
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Crepes di broccoli: coloratissime, buone e perfette da farcire!

Virginia Fabbri -
Le crepes di broccoli sono una ricetta originale e sorprendente, pensata per trasformare un ingrediente semplice e spesso sottovalutato in un piatto elegante, colorato...
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Schiacciata ripiena, la ricetta scrocchiarella e senza lievito

Margherita Catalani -
C’è una ricetta che mette d’accordo chi ha poco tempo, chi ama impastare e chi sogna qualcosa di sfizioso senza stress... è la schiacciata ripiena!...
Piatti unici

Dahl di lenticchie, la ricetta che ti farà amare ancora di più i legumi

Virginia Fabbri -
Se stai cercando un modo diverso, originale, buonissimo e dal tocco speziato per mangiare le lenticchie, allora devi assolutamente provare il dahl di lenticchie...
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Pane alle olive, come fare a casa gli sfilatini più amati di sempre

Francesco Palumbo -
C’è un momento preciso in cui il pane alle olive racconta tutta la sua anima: quando esce dal forno, con la crosta dorata che...
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Piadina toast, l’idea geniale per non sporcare nulla

Viola Massa -
Piadina toast... ci avevi mai pensato!? Appena provato io ho pensato: "che idea geniale!". Massimo risultato, minimo sforzo e non sporchi nulla! Questa è...
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Pizzette patate e salsiccia: l’incontro perfetto su una base croccantissima

Francesco Palumbo -
Chi ha detto che le pizzette devono essere sempre classiche? La magia nasce quando ingredienti semplici e genuini si incontrano: fette di patate sottili,...
Antipasti

Corona di pasta sfoglia patate e salsiccia: scenografica, gustosa e pronta in poco tempo

Viola Massa -
Se state cercando una ricetta semplice ma capace di lasciare tutti a bocca aperta, la corona di pasta sfoglia è proprio ciò che fa...
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